׉?ׁB!בCט  {u׉׉	 7cassandra://eu7Vw2nVm4Qljnw2Imx-6QrGNDEG8F3nbM9EzLmsUgU |+`׉	 7cassandra://kRAiuzA-GQPu_Ce9b6g_5B3Lk1VXMSb4iyP5ITi9Sg0n`S׉	 7cassandra://Z7mdJgR0F6A4S_ZVwjpDaeGjTyS9QojSdfjUM_M2q28$b`̵ ׉	 7cassandra://qBJh1RFWRNkhvBuT71wxfASgKgQA62ItQObNlYtD1HI h,͠]5䰴fGmq^ט   {u׈         ׈E]5䰴fGmqJ׉EdDeel 1 - door Jef Ameeuw
In de tweede helft van de 19de eeuw nam het drankgebruik in Vlaanderen enorm toe. Er was
geen straat of men trof er een kroeg aan.
Waar alcoholverbruik in overdreven mate vroeger beperkt bleef tot feest– en kermisdagen,
kreeg dit nu een bijna dagelijks karakter.
Ellende en armoe bij de bevolking speelden hier zeker
een grote rol. Alcoholmisbruik was nochtans vooral een
mannenzaak …
Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd er achter het front
veel gedronken door militairen.
Soldaten die moesten optrekken, gaven gemakkelijk hun
soldij uit aan drank in de redenering dat het misschien
de laatste pint was … en aangezien Vinkem omringd was
door ‘kampementen’, kon men zich best voorstellen dat
iedereen zijn graantje trachtte mee te pikken, zodat bijna
ieder huis dra herschapen was in een ‘estaminet’.
Van een pintje of genevertje is men echter nooit vies
geweest in onze streken, ook vroeger niet.
Zelfs ons Oostenrijks staatshoofd Maria-Theresia
(1717-1780) (foto onder) moet het ook reeds geweten
hebben, want in 1779, een jaar voor haar overlijden,
vaardigde ze nog een bevelschrift uit, waarbij alle
herbergen ‘ende brandewijnhuizen’ moesten worden
opgenomen.
In de tweede helft van de 19de eeuw neemt het alcoholgebruik
verontrustend toe. Na W.O. 1 werd de
verkoop van sterke dranken in herbergen verboden
door de wet Vandervelde.
1
׉	 7cassandra://Z7mdJgR0F6A4S_ZVwjpDaeGjTyS9QojSdfjUM_M2q28$b`̵ ]5䰴fGmqK]5䰴fGmqJ{בCט   {u׉׉	 7cassandra://mrSLCOKeWpVws0wwKE4lbPbGqrLTH_57LdmjZwf192A ҩ`׉	 7cassandra://FBOLJUecxjtixPoftKx3WORRUIbbh9lTDTRfkBVCVOU[`S׉	 7cassandra://L4__wyF9xeTR4XQc7jZtnLdC9ESu9z0o7n1JYPZ4Zmo`̵ ׉	 7cassandra://4AIIkDB0ZuEau8nM9j709VRrrRRxeCe37CR82ARjf5Y KR͠]5䰴fGmqaט  {u׉׉	 7cassandra://1ItIoUZcf9l8KS7ijyJOHwBBfeZ4rku17TgXHfAMTKU y`׉	 7cassandra://1og4P4x0FkWspe1tFASKLcWDR_sDwiLVA_22MSfJ86Md`S׉	 7cassandra://63sZ9VykAxJHTSnhq8H0lP5oz9JA_S2LnrGopjtyh7g`̵ ׉	 7cassandra://GkfQMzG8FXf3xtCNgTieNgZzOB2NdQnjANztL-JDhPA "H͠]5䰴fGmqb׉EB(plannetje onderaan)
‘De Arend’ (1) was de thuishaven van Remi Lefèvre en ‘dikke Bertha’.
Ook de weduwnaar Louis Scherpereel stond er nog een tijdje achter de toog.
De Arend lag aan de hoek van de staatsbaan Veurne-Ieper en de Reningheersdijkstraat.
Een draaiorgel zorgde er voor de nodige ‘ambiance’.
Toen het café verdween, werd er 50 meter verder een ‘Nieuwe Arend’ (1’) opgetrokken.
De uitbaters Leon en Margriet Vandenberghe-Vandepoele lieten jaren terug hun zaak over
aan Maurice en Liliane Deghandt-Huyghe.
Vandaag is dit de enige echte café die nog bestaat op Vinkemse bodem en zelfs in gans
Beauvoorde.
We gaan verder in de richting van de beek die de scheiding
vormt tussen Alveringem en Vinkem.
Daar deed Florent Devys, die gehuwd was met Elodie
Van Brabant, zijn nering draaien.
Zijn uithangbord ‘De Vinkembeke’ (2) verwees duidelijk
naar de ligging.
Florent werd later opgevolgd door Rachel Devys en
Maurice Deblock. Rachel zou later verongelukken bij
het oversteken van de Ieperbaan.
Hiernaast een foto van ‘De Vinkembeek’ vandaag.
Wat verderop nam Celestin De Bruyne, na de Eerste
Wereldoorlog de ‘Rustplaats’ (3) over van August
Vrambout, en dit was zeker om te rusten!
1: Arend, 1’: Nieuwe Arend, 2: De Vinckembeke, 3: De Rustplaats,
4: Het Zwarte Paard, 5: De Nieuwe Essel, 6: De Oude Essel
2
׉	 7cassandra://L4__wyF9xeTR4XQc7jZtnLdC9ESu9z0o7n1JYPZ4Zmo`̵ ]5䰴fGmqL׉ETer hoogte van de vroegere ‘VinchemBeke’,
maar aan de overkant van de
grote baan ter hoogte van Verplanckes,
stond ‘Het Zwarte Peerd’ (4), ooit
uitgebaat door ene Houteman.
Het was een der oudste instellingen van
Vinkem. In een document van 1839
lezen we: « tegen d’ herberg ‘het
Zwarte Peerd’ op Vinchem, langst den
steenweg van Veurne nae den nieuwe
herberge ».
Kaart uit 1875 met aanduiding van het Zwarte Paard
Karel Kesteman zwaaide er rond de
Eerste Wereldoorlog de scepter.
Later werd Pascal Clarebout er
uitbater.
Keren we op onze stappen terug naar
de Reningheersdijkstraat, dan worden
we weldra geconfronteerd met twee
‘Essels’.
Zwarte Paard, bijna intact bewaard
De ‘Oude Essel’ (6) van August
Benteyn, later uitgebaat door Gusten
Dedullen, en er tegenaan geplakt ‘De
Nieuwe Essel’ (5) van Frans Dehaeze,
die het dichtst bij de grote baan lag.
Rond de jaren twintig speelde zoon
Cissen Dehaeze hier herbergier.
Woonden beide cafébazen dicht bij
elkaar, dikke vrienden waren het zeker
niet ...
Zelfs in de Zomerweg, die zich van het
dorp naar de grote baan slingert,
hoefde men geen dorst te lijden.
Amandus Lahaye had er ‘De Zon’ (7)
geopend en rond de Eerste Wereldoorlog
hielden Serafien Mooren en
Euphrasie Vienne het stamineetje
draaiende.
Na de Tweede Wereldoorlog zullen
Adrien Top en Rachel Baelden er nog
een tijd lang wandelaars en fietsers
ontvangen.
>>> vervolg in het herfstnummer >>>
‘De Zon’ aan de boord van de Zomerweg
3
׉	 7cassandra://63sZ9VykAxJHTSnhq8H0lP5oz9JA_S2LnrGopjtyh7g`̵ ]5䰴fGmqM]5䰴fGmqL{בCט   {u׉׉	 7cassandra://a2JKYQUCF81XdsMWrRaYuNhAQSpRfngDTO8tEnhNHmE `׉	 7cassandra://QJ_d83MJ14Yk98puMoIrr753DnGubyUmksYLKPg5C-Ajq`S׉	 7cassandra://nHASwNsQh5Og7hpZl8gdyYAMh7fg0yY_eIdy1qjV1LE!`̵ ׉	 7cassandra://jnM91WnK6NFFimJFC3FNH6EvPBz7nY8jmxkmFpcHZXs N"L͠]5䰴fGmqeט  {u׉׉	 7cassandra://3At82LPf35IPnXvVQ59L-Qzk3I_QsUStu3r37-xrt-Q `׉	 7cassandra://IBJfTKXDkhTNJdWnCuAnFhEAPcOmC4WGgwbjuXLX1m4S`S׉	 7cassandra://dHe5PuEH-vLBmuEs-X03SDZGhbGj0ZP_2BzE78h1OE4`̵ ׉	 7cassandra://6qPG221-IP7NPYBu0Wv83JiN4BA6WxWbiFrdtqrRLs8 @͠]5䰴fGmqf׉EpDeel 2 - door Jef Ameeuw
In de huidige Vinkemstraat stond ‘klein Vinchem’. Het was de thuishaven van Theophiel Degraeve
en Rosalie Reynaert die er de zondagse misgangers na de dienst verwenden.
Hun dochter Florence leerde er reeds van jongsaf aan de stiel!
Florences dochter Clara huwde met Marcel
Dekerf en samen namen ze later het
café over.
Voordien baatte Florences broer een
tijdje de ‘doeninge’ uit. Toen de oorlog
voorbij was, veranderde hij zijn uithangbord.
Voortaan zou men niet langer in
‘klein Vinchem’ maar ‘In de Vrede’ pintelieren.
Ik weet niet als het aan de naam
lag, maar ‘In de Vrede’ was het bijna iedere
zondagavond ‘oorlog’!
Sta je met de rug naar ‘t ‘klein Vinchem’, dan zag men
rechts het uitgangbord ‘De Kat’ van Petrus Dedullen
schitteren. Karel Rolly en Eugenie Heuzel namen later
het café over.
Tijdens de ‘Groten Oorlog’ werd ‘De Kat’ uitgebaat
door Marcel Alderweireldt en Yvonne Plyson. Toen
Marcel tijdelijke voor het eeuwige verwisselde, hertrouwde
‘Vonne van de Katte’ met een zekere Ollevier.
Ook Achiel Vrambout sleet er nog een deel van zijn
leven.
4
׉	 7cassandra://nHASwNsQh5Og7hpZl8gdyYAMh7fg0yY_eIdy1qjV1LE!`̵ ]5䰴fGmqN׉EAan de overkant stond de beenhouwerij van Camiel
Godderis, beenhouwer en varkensslachter. In de
volksmond sprak men echter nooit van Camiel, maar
van ‘Pulle Godderis, kort en dikke’. Hij was immers
bijna zo dik als hij groot was.
Camiel was gehuwd met Felicie Devos.
Terwijl Camiel zijn worsten draaide, verdiende zijn
beenhouwerin Felicie een stuiver bij in haar goed
draaiende gelagzaal. ‘In de Beenhouwerij’, waar de
wachtende klanten wat op adem konden komen.
(foto rechts)
In dezelfde rij hield bakker en herbergier Benoit Thieren
‘De Vereeniging’ open. Zijn zaak ging later over in de
handen van bakker Prosper Lust die gehuwd was met Maria
Annon. Latere uitbaters waren Bertje Decock en Georges
en Lucienne D’Hont.
(foto links)
8 - Klein Vinckem
9 - In de Kat
10 - In de beenhouwerij
11 - De Vereeniging
12 - Het Neuthof
13 - De Lelie
>>> wordt vervolgd in het winternummer >>>
5
׉	 7cassandra://dHe5PuEH-vLBmuEs-X03SDZGhbGj0ZP_2BzE78h1OE4`̵ ]5䰴fGmqO]5䰴fGmqN{בCט   {u׉׉	 7cassandra://-Tp0eRih2ifNIp0GQhF1ayLdi7y_ImcwxYiFIkvDwYg `׉	 7cassandra://kySoPD4EhapfCclZ29GnmBi3ZGoUKdh691pBstoZw4M̀`S׉	 7cassandra://7cwUM72CB4LSNLCuatOOUHeEO7BJM-KIrfIAkGlF2Ak%O`̵ ׉	 7cassandra://y6xOHu5qu7AVNUPPkii1RVuitnzd2Tf_ijmGJL3w6fI ,"4͠]5䰴fGmqiט  {u׉׉	 7cassandra://5U5afU4lQUnY64ENltLUUnD_vy-JrcwAP0ndg5kjj34 j` ׉	 7cassandra://GQLsneEzndRWfjLjxcxvwoMMROi59YVb-HoFoUUKM4kHn`S׉	 7cassandra://wBAe37G00QXB6WCVMdlEYO4wUp7Zft2grZ5j8d6kgRkQ`̵ ׉	 7cassandra://rTGlUUgGa4CWFRyWM-CptApRFa7XdzDbXKG_GeYCjrA/͠]5䰴fGmqj׉EErratum deel 2
Mevrouw Yvonne Plyson, kapster op rust uit de Gouden-Hoofdstraat wil volgende verbetering
aan het herfstnummer toevoegen betreffende ‘De Kat’. Niet Yvonne Plyson, maar Yvonne Ollevier
baatte samen met Marcel Alderweireldt tijdens de ‘Groten Oorlog’ het café uit.
Na het overlijden van Marcel hertrouwde ‘Vonne van de Katte’ met Jerome Beuselinck, i.p.v. met
een zekere Ollevier.
Deel 3 - door Jef Ameeuw
En aangezien al die dorstige kelen verzadigd en al die
estamineetjes bevoorraad moesten worden, stond er
op ‘Vinkemplatse’ ook nog een brouwerij met herberg
‘Het Neuthof’ (12), in 1839 bewoond en uitgebaat
door brouwer Francis Ceulenaere.
Francis was de vader van Karel Ceulenaere, die er in
1812 het levenslicht zag.
In 1891, bijna 80 jaar oud, leidde Karel nog steeds
zijn ‘bierfabriek’.
Deze bestond uit een oud herenhuis met ernaast de
brouwerij en erachter een grote boomgaard.
Hier waren vooral de notelaren rijkelijk aanwezig.
De naam ‘Neuthof’ spreekt dan ook voor zichzelf.
Lang voor de Eerste Wereldoorlog werd het complex
overgelaten aan brouwer Gust Moeneclaey uit
Hondschote. Hij was gehuwd met zijn nicht Elody
Moeneclaey die geboren en getogen was te Vinkem.
‘Het Neuthof’ was niet enkel café, maar men beschikte
ook over een grote zaal voor maaltijden en feesten.
En aangezien men voldoende bier terplaatse had, kon
men het hier ook rijkelijk laten vloeien!
(n.v.d.r.: De huidige bewoners, André en Ghislaine
Herreman-Pouchele hebben een kroostrijk gezin met
drie dochters en drie zonen. De zonen zijn alledrie
actief in het verenigingsleven, waarvan Luc (woont in
Bulskamp) ook actief is bij de Beauvoordse Feestraad.
Dit feestcomité blies nieuw leven in de brouwerij door
vele feestelijkheden in - de tot garage omgevormde
feestruimte en gelegenheidscafél - te organiseren.
Dit jaar kocht het stadsbestuur feestzaal Caroline aan
tot dorpshuis, zodat André en Ghislaine nu zelf zonder
veel kopzorgen naar die nieuwe feestzaal kunnen
meegenieten.)
Hiernaast ‘Het Neuthof’, ten tijde van de brouwerij en
het café, met de platte paardenkar aan de zijgevel
8 - Klein Vinckem
9 - In de Kat
10 - In de beenhouwerij
11 - De Vereeniging
12 - Het Neuthof
6
׉	 7cassandra://7cwUM72CB4LSNLCuatOOUHeEO7BJM-KIrfIAkGlF2Ak%O`̵ ]5䰴fGmqP׉EnRecht voor het Neuthof voert de weg ons terug naar
de Reningheersdijkstraat. Aan de hoek liggen Salons
De Lelie. Vroeger was dit de familiale inrichting van
Ferdinand Peeren. De naam ‘Lelie’ die reeds lang
bestond, werd vervangen door ‘het hof van Commerce’.
Livin Peeren en Clemence Delaplace hielden er
ook beenhouwerij. Het café was de trefplaats van
oud en vooral jong volk en kreeg in de volksmond
weldra het etiket ‘kommerekot’ opgekleefd.
Later werd de zaak verkocht aan ‘beestenmarchand’
Fons Ryckeboer die gehuwd was met Bertha Jansseune.
Fons die ingoed was, had maar één kwaal:
hij dronk meer dan goed was voor zijn gezondheid.
Zijn wederhelft die er niet mee kon lachen, kreeg
weldra de naam ‘vieze Bertha’ - men zou voor minder
… Bijna iedere dag was er in ‘t huishouden pantomime
of … zocht Bertha ruzie …
Wanneer Ryckeboer verongelukt, wordt de zaak te
koop gesteld. Camiel Cappelaere koopt samen met
zijn echtgenote Alice Peperstraete de hele eigendom.
Ze runnen er opnieuw een beenhouwerij en café.
Zoon Frans, gehuwd met Simonne Deeren uit Houtem afkomstig, volgt vader op en herstelt de
oude naam ‘De Lelie’ in ere! Beetje bij beetje breidt hij het café uit tot ruime feestzalen ...
(n.v.d.r. Bertrand, zoon van Frans en Simonne baat sedert deze lente de ondertussen opnieuw
verruimde en prachtige feestzalen Salons De Lelie uit.
Een prachtige lokatie waar je voor doop-, communiefeesten, rouwmaaltijden, familiefeesten
en bruiloften terecht kunt. Ik kan hierbij getuigen dat jouw bruiloftsfeest er tot in de puntjes
wordt verzorgd. Een aanrader!)
>>> wordt vervolgd in het lentenummer >>>
׉	 7cassandra://wBAe37G00QXB6WCVMdlEYO4wUp7Zft2grZ5j8d6kgRkQ`̵ ]5䰴fGmqQ]5䰴fGmqP{בCט   {u׉׉	 7cassandra://LX8mCrQHgmVJB0AHa_Ju-uU6HhiV2D1r47ITQZjbuUc `׉	 7cassandra://rffKDaVYwXYPBsiSyjvFqKW76y-Wmp7jcljW0Mba6TMw	`S׉	 7cassandra://QSVwufv_nl3LvmqlrYWtr5yIjBoBc6MokkrrTnJ5PfY$`̵ ׉	 7cassandra://eEXRVCLicnJJ09SpwQkcf0khf-QlAnGLlHeNnrVr3B0 ;R"0͠]5䰴fGmqmט  {u׉׉	 7cassandra://mjdyfUSIQkrqj2IuoojPpkzaizxixZ0KrgVVp8FeKyo `׉	 7cassandra://GQDjsOWGuNwJE9V81bLex_wZzHOlbI73Zxu_3EKfH1EUK`S׉	 7cassandra://hiXLJ3lRn-FFHoSAV-AM92HJqVTuoyYf4Qvc6Dmobwg`̵ ׉	 7cassandra://xVqNTBe0eDjq61BbjECsi2JFMxD-Da8LD1m3Cl1Sae0 j @͠]5䰴fGmqn׉EDeel 4 - door Jef Ameeuw
We vervolgen thans onze weg richting ‘Gouden Hoofd’.
Naast het huidige huis van Michel Duron stond ‘De
Koornbloem’ (14), waar Hendrik Godderis ooit
waard was. Kort voor de Eerste Wereldoorlog trachtte
schoenmaker Serre Persyn, wat krepel en met pikzwart
haar, er nog een extraatje bij te verdienen. Later
zullen Kamiel Dejonckheere en Alice Cosman hier
het mooie weer maken. Rik en Sofie Breem-Supply,
de huidige bewoners, verbouwden verleden jaar het
huis met prachtige ‘Beauvoordse’ (sic) bakstenen.
Een lang, witgekalkt huis met aanpalend paviljoen,
was de leefwereld van Alfons Dewilde en Mathilde
Bondue. En om eens anders te doen, in een tijd dat
België plots begiftigd werd met een kolonie en tevens
ook zinspelend op zijn eigen naam, liet Dewilde op zijn
‘établissement’ in sierlijke krulletters schilderen:
‘In de Congo, bij de Wilden’. (15)
Later, na de tijd van ‘de Wilde(n)’, had Jef Mertens
hier een houtzagerij. Hij was de vader van Margriet
Mertens (mevr. Marcel Vandecasteele), die er ook geboren
is.
‘De Fortuin’ (16) van Henri Lebleu lag nauwelijks
enkele tientallen meters verder. De herberg dateerde
reeds uit 1865, toen Arsenius Morael er zijn ‘bedrijf’
stichtte. (17)
Talrijke uitbaters volgden hier elkaar op. Voor de
Eerste Wereldoorlog stond Cissen Steene een tijd lang
achter de tapkraan. Na de oorlog bediende fietsenmaker
Leo Beheydt de klanten.
Toen Leo het voor bekeken hield, kwamen schrijnwerker
Kamiel Nowé met zijn Gusta in de jaren twintig de
bierkraan open– en toedraaien.
Kamiels moeder, Wantje, leefde nog jaren mee.
Ze stierf toen ze net geen 100 jaar oud werd.
Toen er tijdens de oorlog massa’s vluchtelingen en soldaten
het café voorbijliepen, zei Wantje die voor ‘t
raam zat: « Ewel, ewel, zoveel volk, ‘t is zeker kerremesse?
...» Later kwam ’t Fortuintje in minder goed
daglicht staan. Het werd op zijn zachts gezegd een
plaats van ’lichte zeden’. Uiteindelijk werd het definitief
gesloten.
8
׉	 7cassandra://QSVwufv_nl3LvmqlrYWtr5yIjBoBc6MokkrrTnJ5PfY$`̵ ]5䰴fGmqR׉ENaast de huidige bakkerij Philips prijkte het uithangbord
‘De Rode Leers’. (17)
Meester-schoenmaker Frans Vandermeeren maakte
alzo niet enkel reclame voor zijn herberg maar ook
voor zijn atelier.
Op de gevel van zijn werkplaats bracht hij trouwens,
om alle misverstanden uit te sluiten, een
laars aan.
‘De Roode Leers’ stond geflankeerd door
‘De Kroone’ (18) van Jerôme Ceulenaere.
(foto onder)
Het café was reeds gekend vanaf 1843. Jerôme
werd later opgevolgd door Henri en toen die
stierf, bleef zijn weduwe Melanie Huyghe de zaak
verder runnen.
De Ceulenaeres waren ook landbouwers. Het
café was dan ook dé ankerplaats bij uitstek voor
voermannen en boeren uit de omgeving.
Toen Germain Ceulenaere en Irma Godderis later
in de drankgelegenheid kwamen, gaven ze ook
maaltijden en op de voute werd toneel gespeeld.
Wanneer het Vinkemkermis was, plaatste men
een danstent achter het huis.
Georges Bossant, die ook marchand en
‘zwijnesnijder’ was, en zijn wederhelft Vontje Pil,
volgden de Ceulenaeres op.
Ietwat uit– en inwaarts ligt tot vandaag het
mooi bewaarde huisje Sint-Elooi (19).
Het was de thuishaven van Remi Deschilder.
Met zjn einsaigne vereerde Remi, in het dagelijkse
leven smid, terzelfdertijd zijn beschermheilige.
Toen
Deschilder zijn smidse sloot, werd hij opgevolgd
door Kamiel en Sophie Dewitte.
Kamiel oefende er voortaan de stiel van fietsenmaker
uit.
>>> wordt vervolgd in het herfstnummer >>>
׉	 7cassandra://hiXLJ3lRn-FFHoSAV-AM92HJqVTuoyYf4Qvc6Dmobwg`̵ ]5䰴fGmqS]5䰴fGmqR{בCט   {u׉׉	 7cassandra://Mk8j6Z5Q4RXcZ5Hy0_Gc3hGOLDtRFarkv9n-7Ih4f0k `׉	 7cassandra://IjFIIhv5FMwq-kAA1uMaQnfM3Mv5icb0AvTVZPDo-tcX`S׉	 7cassandra://DkPX43QP4OctgIsxCBu3xa5YcQMxMMmL3WatAM2PuSs#`̵ ׉	 7cassandra://wCKsePJQydgcj4-xZgoRK9WyF0HmKCnZRkMjaQJvJ4o O>!͠]5䰴fGmqpט  {u׉׉	 7cassandra://YIC-afp7bIs558WtDAr52xBmrsHv_dpgDJoYVSIHpzs ԇ` ׉	 7cassandra://Y3Z-yyACWF902Xysal6pITzLKyeLYVZXusjON8iuqFUB_`S׉	 7cassandra://i_4N40AxAf1Ai9orfswpVEGomn1tT7opqPdZIZUb4uoX`̵ ׉	 7cassandra://hKPjgkKn92h-MpIajyneT2Ab4TOOvbmejt-3PzChj9o2͠]5䰴fGmqq׉Edeel 5 - Jef Ameeuw
Romanie Dedullen die gehuwd was met Frederik Kerkhove
bewoonde ‘De Eendracht’. (foto links)
Lange tijd was dit café de liberale tegenhanger van ‘De
Kat’, waar Petrus Dedullen zijn sympathie voor de katholieke
voorman baron De Man uit Varsenare die veel eigendommen
ter plaatse had, niet onder stoelen of banken
stak.
Ja, wiens brood met eet, diens woord men
spreekt, …
Jarenlang werden er tussen beide drankgelegenheden
hekelgedichten en schimscheuten heen en weer geschreven.
Op
de gevel van ‘De Eendracht’ stond te lezen:
“Hulde aan Dedullen
Die weerstand bood
Aan alle politieke vervolgingen
Dit huis is een gift van
zijn Vrijzinnige vrienden.”
De katholieke baron en politicus Deman moest het ontgelden. Een gedicht uit die tijd liegt er
niet om.
Zondag,koopdag van d’ edele daad der katholieken
Komt al, mijne vrienden zoet
Van ons echt en ware Vinchem ‘s bloed
En gij allen in ‘t gemeen
Koopt nu elk een kooptje steen
En gij waren vriend bankier
Verspaard toch ook een pintje bier.
De burgervader heeft hierin verdriet
Steen koopen,kan hij voorzeker niet,
Het ware te lastig voor dit jaar
Want hij heeft gekocht, al bij de paar;
En gij hoofdman, met uwe schaal,
Als gij niet koopt, het is maar kaal;
Buijl zal er zijn, hij heeft ‘t beloofd
Alsook hoed Brussel zonder hoofd.
Vrienden, gij moogt het goed verstaan.
Alles zal op wieltjes gaan,
Weent en schreemt zoovele niet,
Zij zullen u helpen uit ‘t verdriet.
Uit al hunne krachten u bijstaan
In plaats van naar den disch te gaan
Den dikken zal wezen op zijne hoede
En vernieuwen het lied van ‘t Vinchem bloed
Voor ‘t lest, dommekoppen, in ‘t algemeen,
‘t Moet het zeggen voor groot en klein
Eer dat gij klapt en praat zonder gewis
Peist eerst dat Mr Deman meester is.
10
׉	 7cassandra://DkPX43QP4OctgIsxCBu3xa5YcQMxMMmL3WatAM2PuSs#`̵ ]5䰴fGmqT׉EVanuit de katholieke hoek kwam er natuurlijk onmiddellijk reactie.
In ‘De kat’ werd het volgend gedicht opgevoerd.
“Die geern kiest voor de proper liberalen
moet maar altijd voorts betalen.
En zegt niet, waar gaan wij het halen?
Gij moet maar ferme geven in de liberale schalen.”
Er werd zelfs een heus lied uitgebracht.
I
Wie had er toch wel ooit gedacht:
Dat Vinchem worden zou
Vermaard tot in het nageslacht
Door Dullen en zijn vrouw.
Maar zeg mij eerst wie is die man
Die zulke wonder toeren kan:
Dolf Buijl, zei Pierlala sa sa
Dolf Buijl zei Pierlala.
II
Dedullen kwam niet overeen
Met zijnen eigenaar
En seffens kwam Buijl, ‘s kliek bijeen
En miek een groot misbaar
Zij stond hem bij met raad en daad
Totdat hij eindelijk vloog op straat
Verdiend zei Pierlala
III
Dan deed heer Buijl in zijn gazet
Een inschrijving voorwaar
En ziet daar werd een huis gezet
Voor onzen martelaar
Met geld van geus en liberaal
Bijeen gescharteld altemaal
Door Buijl zei Pierlala
IV
En Buijl die peist daar door gewis
Van hier den baas te zijn
Hij zegt als ‘t nog eens kiezing is
Ik zal gekozen zijn
Maar pakken zal het niet vriend Buijl
En vangen zult ‘g een grooten uil
Zoo is ‘t zeik Pierlala
V
zij zijn hier vleel te slim mijn man
En kennen u te goed
En stemmen voor een charlatan
Geen een van ons dat doet
ja voor de eere van ons land
Wie wordt er nooit representant
Dolf Buijl zei Pierlala
VI
Wij willen van geen geuzerij
Noch liberale kleik
Wij zijn steeds en wij blijven vrij
En Vlaamsch en katholijk
Wij slaan in duigen ‘t geusgespuis
En geven eene ferme buis
Aan Buijl zei Pierlala sa sa
Aan Buijl ze Pierlala
(Buijl was de liberale voorman)
Toen kon dorpspolitiek ook nog plezant zijn! Pas na de oorlog luwde de strijd tussen de twee
politieke clans.
11
>>>> vervolg in het winternummer >>>
׉	 7cassandra://i_4N40AxAf1Ai9orfswpVEGomn1tT7opqPdZIZUb4uoX`̵ ]5䰴fGmqU]5䰴fGmqT{בCט   {u׉׉	 7cassandra://53FlmaJ428o3sRB5nV7OhJYuMaoiPGVu9S8aAFeTPS0 Z`׉	 7cassandra://wBD_hYdcRlquEUmLcmDJaBNMXwscGbehiV9FqN7CqSo͸Q`׉	 7cassandra://5ads-bgWowYFWTRdd7-A91Gpf8o8As9t73YnhR0RZxM?`j ׉	 7cassandra://9J0i_08GYc6kZdVhTmqDwafLgDlWkoZsL7Aonrqmk78 $C͠]5䰴fGmqs׉Edeel 6 - Jef Ameeuw
In 1894 ‘langs de kalsijde op weg naar Izenberge
nog twee drankgelegenheden. Beide waren ongev
12
1
Vooreerst was er de herberg ‘’t Leege’ van Henri Bordier. Later werd hij opgevolgd door Julien Kesteman. Wat verder,
op de lichte helling, stond ‘Het Hooge’, met Edouard Barzeele achter de toog.
berg op Vinkemse bodem.
‘Het Hooge’ was de laatste her׉	 7cassandra://5ads-bgWowYFWTRdd7-A91Gpf8o8As9t73YnhR0RZxM?`j ]5䰴fGmqV׉E Be’ en ongeveer aan de grens van de gemeente,
eveer even oud.
12
]5䰴fGmqW]5䰴fGmqV{בCט   {u׉׉	 7cassandra://ohvF87CDtIK0MoeLr0xNfh_Tf6fCBeKgtOAkwVH8jXw `׉	 7cassandra://XvRegmhOrazwb6sc50r4fpYlF_M-VFiZi68A3oYTaAMJb`S׉	 7cassandra://AWwM-6TyRJzTYMyXIHzpgyCA7gU2YtwHIU18XJlXHTsF`̵ ׉	 7cassandra://NoHcN0X1Qcl8iuwYe74bb_ITz4N4bEQS5qwmF_hv-Mw S ͠]5䰴fGmquט  {u׉׉	 7cassandra://1ImCjCRjTi41X2NBYucV59svElMuEZNQ4u-doPGEbco `׉	 7cassandra://VuPFlnSI3BJ5t4_i64nK5_4R8tbkOlKgVZILV98tK9UZ`S׉	 7cassandra://3kplVx-vN-A3tZjNuRZ76Lb7hOoPkH1UgqsD3AcnLYUX`̵ ׉	 7cassandra://Ki2lmztEzayan3oumuF4IW3G6mGWhHTkC0ALGTtk8cw V$͠]5䰴fGmqv׉E4Wanneer we langs dezelfde weg terugkeren en aan de driesprong even de weg naar Houtem
inslaan, bereiken we weldra ‘’In de wandeling estaminet’ van Karel Pladys.
Remi en Alida Vandenberghe zullen er nog huizenieren en na de Tweede Wereldoorlog staan
Velère Noyez en Rachel Dewitte de dorstigen bij.
13
׉	 7cassandra://AWwM-6TyRJzTYMyXIHzpgyCA7gU2YtwHIU18XJlXHTsF`̵ ]5䰴fGmqX׉ETerug richting Vinkem-centrum.
Bij het binnenkomen van het dorp stond in 1870 links de herberg ‘De Barrière’ van Emiel Cleenewerck
en Leonie Decreton. Emiel was gareelmaker en paardenslachter.
‘Barrière’ herinnerde aan het ‘barriereregt’, d.w.z. dat men moest betalen voor het ‘passeeren
en repasseeren van paarden’ aan de wegbarelen.
Het was dus een soort straatbelasting of ‘cautsiegelt’ dat moest afgedragen worden per doortocht
met een paard (een autostradetaks avant la lettre).
14
׉	 7cassandra://3kplVx-vN-A3tZjNuRZ76Lb7hOoPkH1UgqsD3AcnLYUX`̵ ]5䰴fGmqY]5䰴fGmqX{בCט   {u׉׉	 7cassandra://eBsdQd6luDNNd5QTSbuGvd3qznirp_bkkFtQp518yPU 3`׉	 7cassandra://0tbQeQ_hB2nj8CCFeqHSPruOa_IDacucQMz334gpuJQj`S׉	 7cassandra://pXLsT9s-9BqUYyvEfCV6KbWdAETNuK-eG5vCQ2Qlnbk`̵ ׉	 7cassandra://AhFRSHAr62VqVqHJvgR2cLBPw24hbpeEUCD-SyVcrww 6$͠]5䰴fGmqxט  {u׉׉	 7cassandra://X4NTLz7AmBJsdhW1lQu7UneZJ0xGTTsBBhSHgJduHsY `׉	 7cassandra://EwBLPJESGPRkDBjTldXG4ocpdemO_B-B_KyCQJQ-UcYd`S׉	 7cassandra://eA-kwSaJF2LQosJZKS3O12e9cFfvvz4lTURnijR4QpI"`̵ ׉	 7cassandra://rUErYtYceYjt5pE6oZXJRYNQS0autuGOlmH-FUy9zKQ [!͠]5䰴fGmqy׉E%Onmiddellijk naast ‘De Barrière’ lag ‘het Gouden Hoofd’ van kolenhandelaar Louis Vanhoutte.
Na de Tweede Wereldoorlog zal kolenhandelaar Leon Luypaert de zaak in handen nemen.
Dit is de oudste herberg van Vinkem.
In 1838 sprak men van de herberge “Het Gouden Hoofd, bewoond bij de weduwe Henricus Vanhove”.
Deze instelling was echter nog veel ouder.
In een ommeloper uit 1592, gemaakt door Jan en Frans Soete lezen we: “Item, de herberg genaemt
‘t Gouden Hoofd, met de sticken bewesten en benoorden van zuiden den Reingherdick,
van oosten de kwadestrate, in den hoek groot 2 gemet, 32 roeden”.
Hier bevond zich de echte dorpsplaats!
‘Het Gouden Hoofd’ en ‘De Kroon’ dienden afwisselend om het jaar tot wethuis (gemeentehuis).
Het vergulde hoofd, boven de vroegere deur, verwelkomt tot
vandaag de bezoeker, ook al is de biergeur er reeds lang verdwenen.
En
tot besluit nog dit. In een vergeeld document vonden we
nog de volgende beschrijving van dit historisch gebouw:
“Een der oudste en meeste bekende gbouwen van Vinkem is
de herberg ‘Het Gouden Hoofd’. Tot op den dag van heden
doet dit gebouw dienst als gemeentehuis. De burgers van
Vinkem vinden aldaar een middenpunt van gezellig leven,
eene zaal voor hunne feesten en maaltijd, eene plaats voor
besprekingen en meetingen en wel binnen dezelfde herbergzame
muren alwaar hunne voorvaderen in verleden tijden
bijeenkomst in vreugde gingen zoeken in ‘eer en deugd’.”
>>>> laatste deel in het lentenummer 2007 >>>>
“In de hemel is geen bier,
daarom drinken wij het hier …!”
15
׉	 7cassandra://pXLsT9s-9BqUYyvEfCV6KbWdAETNuK-eG5vCQ2Qlnbk`̵ ]5䰴fGmqZ׉E7de en laatste deel - Jef Ameeuw
Trekken we de Kwadestraat in, dan kon je je dorst lessen in ‘Het Burgerwelzijn’ - rond 1890 uitgebaat
door Karel Decroo.
Na de Eerste Wereldoorlog werd het café overgenomen door Julien en Elodie DecroosBruynoghe.
Vandaag
herinnert niets nog aan het bloeiende estaminet van weleer.
16
In de rij stond ook het ‘Hof van Commerce’ van
René Verstraete. Zijn zoon, Luitenant Verstraete, werd
zelfs ooit ‘Vinkenkoning’ in Rumbeke.
׉	 7cassandra://eA-kwSaJF2LQosJZKS3O12e9cFfvvz4lTURnijR4QpI"`̵ ]5䰴fGmq[]5䰴fGmqZ{בCט   {u׉׉	 7cassandra://ItO6W8d8lIxdATlEOWTNSI_uKh0FXRWTEF1JJNr4z5g _`׉	 7cassandra://7zuK7T85dBd9_D9raDi3SCbxpStH-0bAU8z8TyijAlI]U`S׉	 7cassandra://Dy9yALO2SeoS4se9jiAB4z8qKUoyzCspqBOF_t07BFU`̵ ׉	 7cassandra://X2ty7LBG3aHV0ZMRttmY02aCD7KtS6IpXvKGhg86E5g l`͠]5䰴fGmq{ט  {u׉׉	 7cassandra://3FCnmh3t50HakSLsyO7F4kWjuVVCdyh9kuv6erF8phc .i` ׉	 7cassandra://2kWLTE69CkA5zdunr1seOwkSOz0_bQRz8P12JzZOK6AxJ` S׉	 7cassandra://kVUyDDtn8T672r6lnDa73lkzKxm5IO3dJ4vI-MQFLnQ*`̵ ׉	 7cassandra://yBzfp4z79FYE742UOEwSgJRemwWh4mUJhnLiiD5RCaEͷ#͠]5䰴fGmq|׉E-24- De Barriere
-25- Het Gouden Hoofd
-26- Het Burgerwelzijn
-27- ‘t Hof van Commerce
-28- De Sterre
-29- ‘t Roozeke
Later kwam Jerôme Eccou (schuwen Accou), die gehuwd was met Madeleine Verdoolaeghe de
zaak overnemen. Zoon Lucien, schoonvader van Eddy Merckx, zal hier ook nog een tijdje bier
tappen.
De brede inrijpoort en koer, die het gebouw afsloot, maken tot vandaag duidelijk dat de vroegere
eigenaar Verstraete naast herbergier ook nog handelaar in poorten was. Naast hun café deden
ze ook nog aan landbouw.
Twee huizen verder werd in 1887 een woning omgebouwd “ten dienste van herberg en winkel,
genaamd ‘De Sterre’, , staande te Vinckem, tegen de dorpsplaats van Wulveringem”.
Achiel Annon, die in 1890 de herberg openhield, werd opgevolgd door bakker Camiel D’Hoedt,
zijn vrouw Zenobie Crabbe, hield de winkel en herberg open.
Naast de gelagzaal was er op de voute ook een dansgelegenheid. Later werd de naam veranderd
in ‘In de casino’.
Halverwege de Kwadestraat, richting Het Zwaantje, bevond zich ‘Het Rozeken’.
De gelegenheid werd in 1863 geopend door Sieur Arsenius Morael, die twee jaar later eveneens
‘De fortuin’ opende.
Velen zullen zich nog ‘Netje en Miel’ van ‘t Rozetje herinneren.
Netje luisterde naar de naam Antoinette Picavet, terwijl Miel een Wildemeersch was.
Bernard Wildemeersch volgde vader op en werd meteen de laatste waard van ‘’t Rozeken’.
17
׉	 7cassandra://Dy9yALO2SeoS4se9jiAB4z8qKUoyzCspqBOF_t07BFU`̵ ]5䰴fGmq\׉ENaast de besproken drankgelegenheden troffen we rond 1880 nog volgende cafés aan: De
Leeuw, De Meiboom op ‘Vinkemplatse’, uitgebaat door David Anseel, ‘De Fluite’ van Alex Deroo
eveneens op de plaats; ‘Au Marchand de lin’ van Benoît Peeren en ‘In den Waren Vlaming’ van
Theofiel crabbe, later overgenomen door Leon Heynderyckx die gehuwd was met Rachel Bruynoghe.
Tenslotte
hielden Jeremie Degrieck en Marie Verstraete deze laatste herberg nog een tijdje
open.
Ook Johan Gilles, die in de Kerkstraat woonde, hield daar een drankgelegenheid open.
De Vinkemnaars waren zeker bevoorrecht. Ze moesten rond 1900 beslist geen dorst lijden.
Voor een dorp van 153 haardsteden en 581 inwoners beschikte men immers over niet minder
dan 34 herbergen, d.i. één herberg per 17 inwoners, kleuters en babys meegerekend.
Het gemiddelde voor Vlaanderen was in 1900 één herberg per 32 inwoners …
Wij eindigen onze wandeling met het lied der Vinkemnaren - waar gedronken werd, moest men
af en toe ook eens de stambanden strekken.
Welaan dan:
“Kom dan gezellen voor het lest,
De beker vol geschonken,
En op den roem van ‘t Vinckems bloed
E e n
Santé
goede teug gedronken.”
Het lied der Vinchemnaren (zangwijs ‘Het lied der Vlamingen’
I
Komt, vriende, zingt met ons het lied,
Het lied der Vinchemnaren.
Ze zijn gekend door geheel het land,
Omdat ‘t goe strijders waren.
Zij houden veel van grap en klucht,
Maar zijn niet gauw beducht.
Wij zijn de Vinchemnaren,
Van ‘t oude ware bloed.
Wij blijven gelijk wij waren,
En strijden steeds voor ‘t goed.
Ons hart is nu verheugd en blij.
Wij zijn weer vrij.
Dat volk houdt van geen slavernij.
III
Kom dan gezellen voor het lest,
De beker vol geschonken,
En op den roem van ‘t Vinchems bloed
Een goede teug gedronken.
Sa makkers die hier staan in ‘t rond
De glazen aan den mond.
Wij zijn al Vinchemnaren
Van ‘t oude waren bloed.
Wij blijven gelijk wij waren
En strijden steeds vol moed.
Ons hart is nu verheugd en blij.
Wij zijn weer vrij.
II
Noch d’oude, noch de kinderen,
Zij blijven vrienden, hand in hand,
En niemand kan hen hinderen.
En groot en klein en arm en rijk
Zijn broeders hier al gelijk.
Wij zijn de Vinchemnaren,
Van ‘t oude ware bloed.
Wij blijven gelijk wij waren,
En strijden steeds voor ‘t goed.
Ons hart is nu verheugd en blij.
Wij zijn weer vrij.
Dat volk houdt van geen slavernij.
Bronnen (over de 7 delen)
- Liber memorialis - Vinkem
- Albert Dawyndt - Herbergen uit de jaren twintig
- Willy Vilain - Jef Ameeuw - Het Veurne van toen
- Maurits Van Coppenolle - reeks Heemkundige artikelen over
Vinkem
- Liederen - André Naeyaert
- Culturele geschiedenis van Vlaanderen - Deel 10
- Jozef Devogelaere - Sociale beweging te Roeselare vóó WO 1
- Mondelinge gegevens: Agnes Degraer, Alice Huuyghe,
André Naeyaert, Thérèse Valcke, Stefaan Duron
18
׉	 7cassandra://kVUyDDtn8T672r6lnDa73lkzKxm5IO3dJ4vI-MQFLnQ*`̵ ]5䰴fGmq]]5䰴fGmq\{)Cafés in Vinkem]5`YՒ