׉?ׁB! בCט  {u׉׉	 7cassandra://jFq3AhaxCc-kOLnI6mrLTC_OGra5CuKrT4WXWwNWu2M `׉	 7cassandra://456MAOgqu8YOOf28eESvfp-QTn65XcjqvdcV3mbK9E0d`S׉	 7cassandra://6_Y4PyWULgoISsPTmN7uQl89qFFDq6IBivl_iFbs6Yg#`̵ ׉	 7cassandra://GTaXpAIrdeKmyb0F5jouDnjwLkpwT1JwKaOUdzb75Nc (͠cj!>ט   {u׈   frJ  ׈Ecj!>׉E1RECREACTIE
1 | februari 2023
magazine over
recreatie en toerisme
Een stip op
de horizon
Bedrijfsconcept geeft richting aan je beleid
‘RECRON Erkend bedrijf’ wordt
een belangrijk label
Bij De Bremakker op Texel draait
alles om natuurbeleving
Het belang van de provinciale
verkiezingen voor onze sector
׉	 7cassandra://6_Y4PyWULgoISsPTmN7uQl89qFFDq6IBivl_iFbs6Yg#`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://OpYfsxxYRcWq-LPNyoJxYsUOKegcROs0XgyQJ7OqLyQ _`׉	 7cassandra://VIv-W9TkxKFScgQbuRtOO9RYIdsV61hbAMViw1jgMfoz`S׉	 7cassandra://RjdT5tMftjQDmT_ygVk_NbRsFvlHYS8V39ZB-WC73QI(`̵ ׉	 7cassandra://JJt3vfV5ONGo-iTB_xlDVG_igyiIbQ1fcPYewvtqz5Y V͠cj!>ט  {u׉׉	 7cassandra://S3CiH1WR-MwFdJFRbo_CtjP80S8KPoqtMiQHAqrxZ4k `׉	 7cassandra://DCcR6I0cWQjnoy8VQ4qHAnzivSaHMLS-qRWvgvyqL7s]@`S׉	 7cassandra://2xX12Zc_aymiPH8_yAsGnB0O9F3_7_76cUDUxFJutTg!`̵ ׉	 7cassandra://2qvMyaEcgg-uSH3c52L1YLe_ZOylSI6AlPoXq8oLE_w >͠cj!>נcj!> lG9ׁHhttp://vandeloosdrechtrbm.nlׁׁЈ׉EjDé specialist in de bouw van sanitaire units van hoge kwaliteit
Maatwerk dat volledig aan uw wensen voldoet
Volledige ontzorging van ontwerp tot sanitaire installatie
Innovatieve milieu- en energiebewuste oplossingen
Onderhoudsvriendelijke en duurzame materialen
Units zijn schakelbaar, fl exibel en verplaatsbaar
mobielbouw.nl biedt u nog veel meer informatie
׉	 7cassandra://RjdT5tMftjQDmT_ygVk_NbRsFvlHYS8V39ZB-WC73QI(`̵ cj!>׉ERegel het vóór het seizoen van 2023 echt begint.
LAAT UW BEDRIJF TAXEREN
Ons team is gespecialiseerd is in het taxereren van bedrijven en exploitatie-gebonden onroerend goed in
de dag- en verblijfsrecreatieve sector (business valuation).
Benieuwd naar de waarde van uw bedrijf? Wij maken graag een vrijblijvende maatwerk off erte voor u.
Neem contact op met één van onze specialisten:
Maxx Hup, Thijs Lunenburg, Yvette Mijnheer,
Adri Mijnheer, Rianne Jansen, of Harm-Jan Mooiweer.
vandeloosdrechtrbm.nl
Verblijfsrecreatie
Watersport
Dagrecreatie
Sport en Wellness
DÉ RECREATIE BEDRIJFSMAKELAAR
F.A. Molijnlaan 28, 8071 AG Nunspeet Tel: 0341 - 25 23 63
׉	 7cassandra://2xX12Zc_aymiPH8_yAsGnB0O9F3_7_76cUDUxFJutTg!`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://StQZxGtSVnloc_VU0Gezywlkv7op2RMUum0WZ5bISIs `׉	 7cassandra://dvlbpISQgAN8o2SWuK5741DI0PYFjGuBxNrZtdo7kb8R`S׉	 7cassandra://-m5-zt1Mtuyg8G9AhvVlKaqB8i5jyDuExvQarTpOgos`̵ ׉	 7cassandra://EURxBTx4GZrBTizHwhvWKvR0zyogjBxC4IE0vZwVFTs  -͠  cj!>ט  {u׉׉	 7cassandra://2vqhTE1avSP11yGW7QkfRAi8dw1BO9qvWc9XB8AGG8g W`׉	 7cassandra://OHCeCzJKbAwLtGH53O9C_EHvMrFsYcZVDR1w54ZfPFcG`S׉	 7cassandra://UVa8Qz1QoS3sOxINlUbde_WXuXplbwcabi7Jo_1rsoQ`̵ ׉	 7cassandra://nLCqCiWv7d8dIbLkKDRM2mK5gXfGqWqgKWE5q-3nNOs~CV͠cj!>נcj!> 9ׁH "mailto:communicatie@hiswarecron.nlׁׁЈנcj!> ā̫9ׁHmailto:martijn@dock35media.nlׁׁЈנcj!> "y9ׁHhttp://www.bokslag.comׁׁЈנcj!> M9ׁH "mailto:communicatie@hiswarecron.nlׁׁЈ׉E׉	 7cassandra://-m5-zt1Mtuyg8G9AhvVlKaqB8i5jyDuExvQarTpOgos`̵ cj!>׉Eocolofon
voorwoord
Hoofdredactie: HISWA-RECRON, Marike Rosier,
communicatie@hiswarecron.nl
Eindredactie: Maarten Bokslag, www.bokslag.com
Redactiecommissie: Wanda van Eck, Jeff rey Belt,
Stijn Boode
Marike Rosier
Aan dit nummer werkten mee: Jaap van Sandijk,
Rosanne de Groot, Rutger van de Maat
Opmaak: Dock35 Media
Coverfoto: Lemeler Esch
Bladmanagement: Dock35 Media, Sjoerd Franssen
Advertenties: Dock35 Media, Martijn Penning,
(0314) 355 826, martijn@dock35media.nl
Druk: Senefelder Misset Doetinchem B.V.
Abonnementen: HISWA-RECRON, Storkstraat 24,
3833 LB Leusden, communicatie@hiswarecron.nl,
(033) 303 9700, 68 euro per jaar, 34 euro voor
studenten en medewerkers van recreatiebedrijven.
Gratis voor HISWA-RECRON-leden, overheden en
pers. Als vakblad hanteren wij de opzegregels uit
het verbintenissenrecht. Wij gaan er vanuit dat u het
blad ontvangt uit hoofde van uw beroep. Hierdoor
wordt uw abonnement steeds stilzwijgend met een
jaar verlengd.
Oplage: 4.400 exemplaren. De samenstellers
hebben de grootst mogelijk zorgvuldigheid
betracht. Noch HISWA-RECRON, noch redactie, noch
auteurs aanvaarden enige aansprakelijkheid bij
eventueel voorkomende fouten.
PARTNERS IN BUSINESS:
Manager Communicatie
Bedrijfsconcept
Een nieuw jaar en een nieuwe editie van Recreactie,
die gezien en gelezen mag worden. Rutger van de
Maat start de column Recreanders dan ook met een
bespiegeling over het nieuwe jaar. Leuk om zijn
idee over een Adwordscampagne met Nostalgische
vakantie te lezen. Zo kun je jaarlijks inhaken op
een ontwikkeling. De coverstory gaat juist over
ontwikkelingen die bedrijven doormaken in het
kader van hun bedrijfsconcept: de rode draad die
alle aspecten van een bedrijf met elkaar verbindt.
Als deze rode draad klopt, is het makkelijker om je
marketing te doen, maar is het voor de consument
ook makkelijker om jouw bedrijf te vinden en goed
te waarderen. Diverse adviesbureaus geven mooie
voorbeelden van bedrijven. Ze delen ook hun
ervaringen. Je leest over vernieuwen en innoveren
door samenwerking en over het slim combineren
van bestaande elementen. Het klinkt misschien
wat theoretisch, maar in het artikel wordt dit heel
praktisch toegelicht. In de rubriek De bezieling
spreken we met Ralph de Koning van vakantiepark
De Bremakker op Texel. Uit dit interview blijkt heel
duidelijk hun bedrijfsconcept. De quote “In de
natuur voelen wij ons goed”, zegt alles.
KENNISPARTNERS:
Interessant is ook hun keuze om de komende jaren
van het toeristisch kamperen af te stappen en te
kiezen voor alleen het verhuren van chalets. Om
als ondernemer te kunnen kiezen en ondernemen
volgens je eigen bedrijfsconcept, is de overheid vaak
een onmisbare schakel. Positief of negatief: je kunt
niet om de overheid heen. In de rubriek De stelling
lees je dan ook over het belang van de provinciale
verkiezingen, die er half maart weer aankomen.
Veel leesplezier en maak wat moois van 2023!
01-2023 | Recreactie 5
׉	 7cassandra://UVa8Qz1QoS3sOxINlUbde_WXuXplbwcabi7Jo_1rsoQ`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://cof2AwHRcDYGxX9VdF62lIJqnZ3KUgrpF43bzdpBKtw `׉	 7cassandra://PSUtd54ojmpu9EHIMFiQK2ZBhv6YLk7GgEEouV2jXs0``S׉	 7cassandra://0bmYijE3PaIt1QKGjicCkX2bmdUsI7oVmrxPnEtp4M0!R`̵ ׉	 7cassandra://C7VwgV0D16ISBf_W6ByknypGTkbqZyLusqaHK4WWg40 k͠cj!>ט  {u׉׉	 7cassandra://jnSrH15uHRn-zVYwSzRBGAQyaoqJRqkC8pXxxtyTt38 `׉	 7cassandra://Fmp5oy_LosPbrJiK9rO-J8dVQ6DioxWjEnKGc2KNkSQCt`S׉	 7cassandra://9XatrY4lnl62oiBCOUJiscj5EHEdRHlauT1yxG49TYM`̵ ׉	 7cassandra://hW9-6tRIeRBCCb6gwODR5qxOgOZzY1SOV46aGksWtNU P͠cj!>נcj!>$ ̽9ׁHhttp://wildkamp.nl/recreatieׁׁЈנcj!># ̆9ׁHhttp://wildkamp.nl/50jaarׁׁЈנcj!>" ̷9ׁHhttp://www.denottervanvliet.nlׁׁЈנcj!>! s9ׁHmailto:info@hertzinger.nlׁׁЈנcj!>  ρ̄9ׁHhttp://www.hertzinger.comׁׁЈ׉EAan- en verkoop
Mogen wij u ontzorgen?
www.hertzinger.com
tel: 033-4610337
info@hertzinger.nl
Hertzinger staat altijd met raad en daad
voor u klaar. Als specialist in WiFi internet
en TV systemen weten wij hoe belangrijk
het is om regelmatig de systemen te inspecteren
en onderhoudswerkzaamheden
uit te voeren. Dit voorkomt vaak onnodig
uitval in het hoogseizoen.
Mogen wij u helpen en ontzorgen? Vraag
vrijblijvend naar onze mogelijkheden.
Denkt u aan de verkoop van
uw recreatiebedrijf? Of wilt u
een bedrijf aankopen?
Den Otter Van Vliet,
uw makelaar en
persoonlijk adviseur
DEN OTTER VAN VLIET
BEDRIJF S OPVOLGING | TAXATIE | COACHING
www.denottervanvliet.nl
Totaalleverancier voor de
recreatiesector
Wij hebben een ruim assortiment artikelen die benodigd zijn
in de camping- of recreatiebranche.
Daarnaast bieden we ondersteuning op maat bij de voorbereiding
én uitvoering van infrastructurele & technische projecten.
Denk aan ontwerpberekeningen of begeleiding op het terrein,
bijvoorbeeld bij het aanleggen van leidingsystemen.
Extra korting
voor HISWARECRON
leden!
50 jaar dankzij jou!
Kijk voor onze acties op
wildkamp.nl/50jaar
Kijk voor meer informatie op wildkamp.nl/recreatie
׉	 7cassandra://0bmYijE3PaIt1QKGjicCkX2bmdUsI7oVmrxPnEtp4M0!R`̵ cj!>׉Ebinhoud
Informatief
08
14
26
27
31
33
Onder de aandacht
Kort nieuws uit de branche
Coverstory
Bedrijfsconcept geeft houvast
Kennis delen
Grond kopen of huren van de overheid
Kennis delen
De waarde van ‘RECRON Erkend bedrijf’
Vakinfo
Hoe beheers je de energieprijzen?
Productnieuws
Een overzicht van de laatste innovaties
20
13
24
28
Opinie
De provincies
Recreatie in Gelderland en Utrecht
De stelling
De provinciale verkiezingen zijn belangrijk
voor de recreatiesector
Mens&bedrijf
De bezieling
De natuur staat centraal voor gasten én
ondernemers van De Bremakker
Column
RecreAnders
01-2023 | Recreactie 7
׉	 7cassandra://9XatrY4lnl62oiBCOUJiscj5EHEdRHlauT1yxG49TYM`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://i9r_2LqNRjPQMlM4XHEEshdYxvGTHenUpU_uc32w-64 $S`׉	 7cassandra://nZBqhxBiggvAPqjkYpZ4fCP98sFunGNg6AQUgxag-c8VB`S׉	 7cassandra://oalgSpo4zXFaW23yw363_zL99JluBVCKwTlVMuTOnGw[`̵ ׉	 7cassandra://xheXMtI2CoqJHkDi0JkIJWysJGlMMMUnJmxeyI94YrU b0͠cj!>%ט  {u׉׉	 7cassandra://aBTCWcpKVcSHzM-CIKddXszbWwXsonz-wqT2KwpPtIQ ^`׉	 7cassandra://LEYWFFQrS97DVagFzuX3XCKl1ALRPyHleO6WIHAUXUk[`S׉	 7cassandra://ANLZq7puQeJUamUDsOysSbjiUr6qrsPRiQtp4z7UOgI`̵ ׉	 7cassandra://BdOjh-iIBVjixlNbAcb47TJxEMWwWNJubUWsfN6vsLQ ,͠cj!>&נcj!>+ {ˁj9ׁHhttp://RecreatieHero.nlׁׁЈנcj!>* M~9ׁHhttp://www.breuerscobelens.nlׁׁЈנcj!>) @w9ׁHmailto:m.tap@hiswarecron.nlׁׁЈ׉E	onder de aandacht
Nieuw logo Center Parcs
Center Parcs presenteert een nieuw logo en een nieuwe merkbeleving.
Daarbij sluit het concern aan op de groeiende behoefte
aan verbondenheid met elkaar en de natuur. De parken kregen
al eerder een update, nu is de merkuitstraling aan de beurt. De
nieuwe slogan geeft exact weer waar Center Parcs voor staat:
Echt even samen, midden in de natuur. Centraal staat het nieuwe
logo, gevormd door de letters CP, speels gecombineerd met wat
plantengroei.
Leerbedrijf Recreatie
2022-2023
Tijdens het congres ‘Recreatie terug op de kaart’ bij Burgers’ Zoo
werden op 6 december de winnaars van de recreatieverkiezingen
bekendgemaakt. Vakantiepark Molenwaard in Ottoland werd het
Beste leerbedrijf recreatie. Andere genomineerde bedrijven waren
Camping Geversduin en Landal Sluftervallei. Imaany Vledder van
Kennemer Duincamping De Lakens is uitgeroepen tot Beste praktijkopleider
recreatie. Elly Janssen van Vakantiepark Herperduin is
uitgeroepen tot Leukste collega recreatie.
Entree Award voor Mölke
Entree is een magazine voor de horecawereld. Op 28 november
werden in Amsterdam de Entree Awards uitgereikt.
Vakantiepark Mölke (Zuna) won de award in de categorie
Best New Holiday Concept. Tijdens de uitreiking zei de jury:
“De wereld van vakantieparken is booming en Mölke is
daarin trendsettend. De derde generatie Van de Maat voert
met durf en lef het nieuwe concept ‘slow living’ overal in
door, alles in een fraaie festivalsfeer. Fantastisch uitgevoerd,
duurzaam en een fijne plek voor ouders én kinderen. Met
vlag en wimpel de winnaar!”
Winterkamperen blijft groeien
Winterkamperen lijkt nu echt door te breken. De Natuurkampeerterreinen doen het al jaren en inmiddels gaan steeds meer bedrijven
in december open voor kampeerders. Het zou inmiddels gaan om 1 op de 16 Nederlandse campings. Toonaangevende bedrijven
als Beerze Bulten, De Witte Berg en BreeBronne doen er aan mee en ook Ardoer pakt fors uit op de website. Niet alleen is het klimaat
warmer, mensen zoeken ook steeds meer naar unieke ervaringen samen met het gezin of vrienden. Bovendien is het kamperen in het
laagseizoen niet duur en zijn steeds meer campers, caravans en zelfs tenten geschikt voor de koude nachten.
8 Recreactie | 01-2023
Foto: Vakantiepark Molenwaard
Foto: Mölke
׉	 7cassandra://oalgSpo4zXFaW23yw363_zL99JluBVCKwTlVMuTOnGw[`̵ cj!>׉E	Succesvol recreatiecongres FNV
FNV Recreatie, HISWA-RECRON en KIKK recreatie
organiseerden 6 december het congres Recreatie terug
op de kaart. Het congres, gehouden bij Burgers' Zoo,
ging over het vinden, binden en boeien van medewerkers
in de recreatie. Actueel, want 66% van de werkgevers
uit de recreatie heeft gebrek aan personeel. Een
derde geeft zelfs aan dat daarmee de toekomst van het
bedrijf in gevaar komt. Het congres werd een inspirerende
dag vol interactieve sessies, boeiende workshops
en interessante discussies. Het ging over thema’s als
het imago van de sector, de teruglopende instroom van
studenten en de krapte op de arbeidsmarkt. Het congres
heeft veel bouwstenen opgeleverd waar de organisatoren
de komende jaren mee verdergaan in het kader
van arbeidsmarktbranding en -communicatie binnen
de sector.
RecreatieHero op de app
Energielabel voor
vakantiewoningen
Vanaf 1 januari 2024 moeten ook recreatiewoningen (groter dan
50 m2) die worden verhuurd of verkocht een energielabel hebben.
Sinds 2008 is er in Nederland regelgeving over energielabels
voor woningen. Bij de invoering ervan heeft RECRON bereikt dat
de labelplicht niet van toepassing was op recreatiewoningen. Die
worden immers steeds kort verhuurd aan wisselende gasten. Op
grond van Europese regels, de voortgaande klimaatverandering
en de hoge energiekosten is die uitzonderingspositie niet langer
houdbaar, constateert het ministerie van BZK. Om de kosten te
beperken heeft HISWA-RECRON bereikt dat recreatiewoningen
in veel gevallen via een seriematige opname van een energielabel
kunnen worden voorzien. HISWA-RECRON heeft hiertoe scherpe
prijsafspraken gemaakt met Breuers & Cobelens. Zo kunt u veel
onderzoekskosten besparen.
Meer informatie bij Marcel Tap
m.tap@hiswarecron.nl
of www.breuerscobelens.nl
01-2023 | Recreactie 9
Bedrijven in de verblijfsrecreatie die afdragen aan KIKKrecreatie
kunnen zonder verdere kosten gebruik maken van
online leerplatform RecreatieHero.nl. Het aanbod bestaat
uit maar liefst 150 leuke en leerzame trainingen op het
gebied van competenties, vaardigheden en persoonlijke
ontwikkeling. Het grote voordeel: met RecreatieHero leer je
waar en wanneer je maar wilt. Dat kan op een desktop, maar
sinds kort ook met een handige app. Daarin heeft de cursist
toegang tot alle leeractiviteiten, het persoonlijke profiel en
de persoonlijke bibliotheek. Inloggen kan heel makkelijk
met een QR-code. De app is er voor iOS en Android.
Foto: 't Rheezerwold
Foto: Shutterstock
׉	 7cassandra://ANLZq7puQeJUamUDsOysSbjiUr6qrsPRiQtp4z7UOgI`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://jt9UpvDxR2FaFOJfMfW3SiNPgfXyJ60nbn8_yBtwerI S`׉	 7cassandra://dpic2U13lCvKTcti-Y-iwQxhJnnU8tLba_2vAmiACmgLC`S׉	 7cassandra://OpsZlzh8rFcQuw_4Uf1jnZLCbBb7X1KOZ7iIdnjwP5A`̵ ׉	 7cassandra://BhdaseqTJ7ddX1m4-NLKo-BrvW4W92g2P4EOoBLx7N4 )t͠cj!>(ט  {u׉׉	 7cassandra://_eY9VhaW1EvO_QvihiL_dLC0rPQZmQaBMauJFT6oBgI [`׉	 7cassandra://MdNbbn7yESmrK2PC8cfoZLcd_uvP43XyOJKyipefmhUY`S׉	 7cassandra://pPDqUaEyzKawSYfB_2cg1wh6WjCWmjAbTeerm6o13aE`̵ ׉	 7cassandra://6TNEz2QBB9TIc_oqkCPAvxKUomY2oaXdigBMOER3Pos {k ͠cj!>,נcj!>4 t̯9ׁH !http://www.camping-grensheuvel.nlׁׁЈנcj!>3 @̓9ׁHhttp://www.wesshorecagroep.nlׁׁЈנcj!>2 ̜9ׁHhttp://www.kuystenwatersport.nlׁׁЈנcj!>1 g9ׁHhttp://www.easyenjoy.nlׁׁЈנcj!>0 }̓9ׁHhttp://www.jacht-recycling.comׁׁЈנcj!>/ g̲9ׁH "http://www.buitenplaatsmolenwei.nlׁׁЈ׉EuPERFECT ONDERHOUDEN
PARKPADEN. HET MOOISTE
WELKOM VOOR UW GASTEN!
Hou uw park in optimale conditie.
Een oppervlakbehandeling zorgt niet alleen
voor een fraaie uitstraling, maar ook voor een
extra lange levensduur van uw bestaande
weg. Met de PaveCare CombiTruck zijn we
bovendien in één keer klaar.
Vraag nu naar de mogelijkheden of bekijk
nog meer opties op
PAVECARE.NL
׉	 7cassandra://OpsZlzh8rFcQuw_4Uf1jnZLCbBb7X1KOZ7iIdnjwP5A`̵ cj!>׉Eonder de aandacht
Dertig Roompot/Landal-parken naar Dormio
Ook Roompot Aquadelta gaat naar Dormio
De overname van Landal door
Roompot loopt al anderhalf jaar.
De ACM (Autoriteit Consument
en Markt) wees de overname aanvankelijk
af, en kwam later met de
voorwaarde dat er parken verkocht
moesten worden om een monopolie
te voorkomen. 13 januari maakte
Roompot bekend dat verhuurorganisatie
Dormio – dat nu veertien
parken heeft – dertig parken over
gaat nemen. Het gaat vooral om
verhuurparken, maar er zijn ook
enkele parken in eigendom bij
de deal betrokken. De betrokken
parkmedewerkers van Roompot
en Landal gaan over naar Dormio.
Met de verkoop hoopt Roompot dat
de ACM toestemming geeft voor de
overname van Landal. In dat geval
wordt de verkoop aan Dormio nog
voor het zomerseizoen afgerond.
Recordaantal bezoekers Toverland
Attractiepark Toverland (Sevenum) verwelkomde op 17
december de miljoenste bezoeker van het jaar. Een mijlpaal:
nog niet eerder ontving het attractiepark zoveel
bezoekers in één jaar. Pien Polman (9 jaar) uit Voorburg
was de gelukkige die als miljoenste bezoeker de poorten
van Toverland passeerde. Hier stonden Stephan Satijn,
lid van de Gedeputeerde Staten van Limburg, en Jean
Gelissen jr., de Algemeen Directeur van Toverland, haar
en haar gezin op te wachten met een cheque, champagne
en bloemen. Ook ontving de familie Polman een
jaar lang gratis toegang tot Toverland. “We zijn ontzettend
blij en trots dat we in 2022 meer dan één miljoen
bezoekers hebben ontvangen”, vertelt Gelissen. “Na
enkele lastige coronajaren is dit een geweldige overwinning
die we met het hele team hebben behaald.”
Nieuwe leden
Tussen 15 november en 15 januari zijn
de volgende bedrijven lid geworden
van HISWA-RECRON. Welkom!
• Buitenplaats Molenwei, Leidschendam, www.buitenplaatsmolenwei.nl
• Stichting Jacht Recycling, Nieuwkoop, www.jacht-recycling.com
• Easy Enjoy, Almere, www.easyenjoy.nl
• Kuijsten & van de Langenberg, Hedel, www.kuystenwatersport.nl
• Echt Genieten, Meerssen, www.wesshorecagroep.nl
• Oosterbaan Ontwikkeling & Exploitatie, Bennekom
• Camping Grensheuvel, Noorbeek, www.camping-grensheuvel.nl
• Marina Warns, Molkwerum
01-2023 | Recreactie 11
׉	 7cassandra://pPDqUaEyzKawSYfB_2cg1wh6WjCWmjAbTeerm6o13aE`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://l6VKtaAAvypjBEnEjoleC2evYitS7E3Z-sUxpX4uqwg `׉	 7cassandra://g-0aOwZZy3lEiGOHvMVh32MqossMnKJUR15FRwSsU2kj8`S׉	 7cassandra://Xlv4AYqG7BjkdVk2mi0JbpacopZUSDCTWYPKBOCqXeU$?`̵ ׉	 7cassandra://8V0EWn1ANBmlqnfBmckLLDkYb-OI8HPn24Z6OFIqgpI D͠cj!>5ט  {u׉׉	 7cassandra://lyuWE1iuOvkwrYbCea3sAS8Y9CV2L1_6EMOIMaS8QZM r)`׉	 7cassandra://SB6lcY2OxDlQUV_yUZJiKMgBOn2wAiw3n4hAMOvcUKkQ\`S׉	 7cassandra://sR323VOG8ZRI1qSOrFmXpQ0FVEBukOXq5vM1r8RFwBk`̵ ׉	 7cassandra://3Lgy8q7m-IucdZCAsSX_ig6cAjoihVEGmtDRIhvF93gj͠cj!>6נcj!>= ^
9ׁHhttp://hiswarecron.nlׁׁЈנcj!>< <N9ׁHhttp://Booking.comׁׁЈ׉E~Wordt u geconfronteerd met
extreem hoge energiekosten?
Bespaar 26% op uw verbruik
Bespaar 26% op uw
Niemand aanwezig?
Temperatuur omlaag!
Optioneel op afstand instelbaar en
te koppelen met uw reserveringssysteem
De slimme ICY
Timer Thermostaat
www.icy.nl
Meer boekingen in 2023?
Dat regel je met het complete boekingssysteem
van Tommy Booking Support en de
strategische marketing van Prosuco.
Ontdek Boekt Beter, de totaaloplossing in de
recreatie voor:
meer boekingen
hogere omzet
betere (online) zichtbaarheid
Meer info? www.prosuco.nl/boektbeter
Meer weten? Scan de code of
neem contact met ons op.
Binnen 1
stookseizoen
terugverdiend
׉	 7cassandra://Xlv4AYqG7BjkdVk2mi0JbpacopZUSDCTWYPKBOCqXeU$?`̵ cj!>׉EFoto: Beerze Bulten
onder de aandacht
RecreAnders
ANWB Campings
van het Jaar
Op 11 januari, de vakdag van de Vakantiebeurs, werden de
‘campings van het jaar’ bekendgemaakt. Daarbij ook twee HISWARECRON
bedrijven. De Beerze Bulten (Beerze) won met de wikkelhouses
de award voor de meest bijzondere huuraccommodatie.
Ardoer Comfortcamping Scheldeoord (Baarland) werd uitgeroepen
tot Nederlands’ fijnste familiecamping aan zee. In december
maakte de ANWB al bekend welke bedrijven dit jaar worden uitgeroepen
tot Eurotopcampings. Daar zat ook een al lang bestaand
bedrijf bij, dat nu voor het eerst Europtopcamping is: RCN De
Flaasbloem in Chaam. Van harte gefeliciteerd allemaal!
Rutger van de Maat
Ondernemer
2023 lacht ons toe
Het is 2023. We zijn weer op weg naar de zomer
en dus naar de start van het kampeerseizoen. Een
nieuw jaar betekent ook nieuwe ontwikkelingen.
Booking.com heeft het bijvoorbeeld over
mindfulness vakanties. Center Parcs kiest ervoor om
hierop in te haken. Google Mindfulness vakantie en je
ziet af en toe dat Center Parcs naar boven komt in de
betaalde zoekresultaten. Verder kom je op de pagina
het gehele woord niet tegen. Ze hebben ook pas een
nieuwe huisstijl. We geven ze de tijd.
Gedragscode sociale
veiligheid
We schreven er al eerder over en nu is hij echt klaar: de
Gedragscode sociale veiligheid. Actueel en belangrijk, want
het voorkomen en bestrijden van discriminatie, seksueel
grensoverschrijdend gedrag en machtsmisbruik tijdens
jeugdvakanties en -activiteiten is van groot belang. De
Gedragscode sociale veiligheid moet zorgen voor een so -
ciaal veilig klimaat waarbinnen bedrijven jeugdvakanties en
-activiteiten uitvoeren. Sociaal veilig wil zeggen: er is collegialiteit
en iedereen behandelt elkaar met respect. Normale
omgangsvormen en alert reageren op ongewenst gedrag
horen daarbij. In de gedragscode staan regels en aanbevelingen
waar begeleiders zich tijdens hun dagelijkse werk aan
moeten houden in de omgang met de deelnemers. De code is
te vinden in de kennisbank van hiswarecron.nl.
Misschien is het een leuk voornemen om jaarlijks
in te haken op een ontwikkeling. Het klinkt cliché,
maar is lastiger dan je denkt. Je weet beslist uit eigen
ervaring hoe het gaat met goede voornemens. Je wilt
iets veranderen en in beweging komen. Je wilt terug
naar iets wat je vroeger leuk vond of je wilt naar
de droom van de toekomst. Voor je het weet ben
je het goede voornemen echter weer kwijt. Neem
nou Dry Januari, dat meestal de eerste week van
januari al in het water valt. Wat zullen we drinken,
7 dagen lang? Er zijn genoeg overeenkomsten met
de recreatiesector. We gaan met nieuwe ideeën aan
de slag, maar voordat je het weet is het Aswoensdag
en dan is het opeens nog maar 40 dagen tot Pasen.
Ging dat vorig jaar ook zo snel? De praktijk is: je
gaat snel over tot de orde van de dag en volle bak
aan het werk. Laat die nieuwe plannen maar even
zitten. In 2023 is het echter anders. Want nostalgie
blijkt de nieuwe trend te zijn! Daar komen we als
ondernemers goed mee weg. Want door niet te
vernieuwen zijn we juist dáár al jaren mee bezig.
We worden ineens heel bijzonder, door gewoon te
blijven. Het wordt dus vast een heel mooi 2023.
Ik wens iedereen een heel mooi en succesvol jaar
toe! Dat zal vast en zeker lukken met een Adwordscampagne
op Nostalgische vakantie.
01-2023 | Recreactie 13
׉	 7cassandra://sR323VOG8ZRI1qSOrFmXpQ0FVEBukOXq5vM1r8RFwBk`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://j6-i1wCasZa28cbiFtFRPsQu5MF4O0cUVs-x3iIsBD0 `׉	 7cassandra://A0SCw95755cipQ8XhaRUprjdfgzX6PPiDmNcXJpOMcUk|`S׉	 7cassandra://qLk7JLnmxElUA-k6AtH4lnSWWPfPgM0r5yAeUlF7yPU!Q`̵ ׉	 7cassandra://9JQ88yLWRMrDAgqUzTnSck6Ex7qs6cLJARhBOK8iZmI 6 ͠cj!>;ט  {u׉׉	 7cassandra://xDug80PQ-atC1saHNKrMH3HWEHQCfGOnzLR5Qo9lFQY /`׉	 7cassandra://vmzOFWWldWp9YFmWpkIq2maMTc9UBcWwXL808cZPrcMm`S׉	 7cassandra://ACfebnFbNAdzMlp9nU-awxXvhSC423lhriboLkt2E_Q":`̵ ׉	 7cassandra://wBw1_uweK0bJYsVTmOaFuod-NxYlq3iLTvjkCk_2EhY b̮͠cj!>>׉Ecoverstory
Bedrijfsconcept als stip op de horizon
Een uitgangspunt voor
samenhangend beleid
Het komt nog steeds voor: een camping bij de kust die er precies zo uitziet als een camping in Drenthe.
Dan laten ondernemers veel kansen liggen, vinden de vijf adviesbureaus die wij voor dit artikel spraken.
“Ondernemen kan zoveel leuker zijn als je een bedrijf maakt dat past bij jezelf. En dan trek je ook veel leukere
klanten, die het beter naar hun zin hebben.” De basisvraag: welk concept kies jij voor je recreatiebedrijf?
Tekst: Maarten Bokslag
Foto’s: Oetdoor, Lemeler Esch, Facet, Nemi van der Reest,
Cruys Consultants
Willem Kraanen, adviseur van Ginder (voorheen ZKA), adviseert
zowel bij vitale als niet-vitale bedrijven over concepten. De
niet-vitale bedrijven hebben geen concept, constateert hij. “De
14 Recreactie | 01-2023
eigenaar heeft altijd maar voortgeborduurd op wat er is, zonder
plan of visie. Een goed, nieuw concept kan dan enorm verschil
maken. Uitgaande van wat er al is, van de regionale kenmerken,
de ondernemer zelf én de wensen van de doelgroep.”
Kraanen noemt als voorbeeld een stacaravanpark in Zundert.
Dat wordt geheel herzien, waarbij goed is gekeken naar de
mogelijkheden in de regio. De vele fietspaden, de nabijheid van
׉	 7cassandra://qLk7JLnmxElUA-k6AtH4lnSWWPfPgM0r5yAeUlF7yPU!Q`̵ cj!>׉EMet een goed concept wordt de prijs opeens
veel minder belangrijk
België en een klooster waar men bier brouwt. “We werken aan
een concept waarbij bier, fietsen en Bourgondisch de steekwoorden
zijn. Natuurlijk kun je voor de gasten een flesje Zundert
bier in de bungalow zetten. Maar je kunt voor groepen ook een
bar maken met allerlei streekbieren. Je zorgt voor fietsen, ook
elektrisch natuurlijk. En voor het Bourgondische deel kun je
samenwerken met streekwinkels of restaurants in de regio.”
Kopieergedrag
Hans de Vries, van het Bureau voor Vernieuwing, benadrukt
het belang van een goed concept voor bestaande bedrijven.
“Veel aanbod in Nederland lijkt op elkaar”, constateert hij.
“Ondernemers vertonen kopieergedrag, maar daar kun je je niet
mee onderscheiden. Ook niet door over een vakbeurs te lopen
en af en toe iets leuks te bestellen. Dat is hap-snap en andere
ondernemers kopen precies hetzelfde leuke speeltoestel of tiny
house. Ik vraag vaak aan ondernemers: Wat maakt jouw bedrijf
nou bijzonder? Vaak weten ze het niet. Het is best een leuk
bedrijf. De gasten zijn tevreden. De dagelijkse bedrijfsvoering
vraagt alle aandacht van de ondernemer. Wij zeggen dan: verander
je bedrijf zodanig, dat het super interessant wordt voor de
gasten die je écht wilt hebben. En die mensen kiezen dan heel
specifiek voor jouw bedrijf. Je waarderingscijfers bij die groep
gaan enorm omhoog, want je hebt iets bijzonders te bieden.
01-2023 | Recreactie 15
>
׉	 7cassandra://ACfebnFbNAdzMlp9nU-awxXvhSC423lhriboLkt2E_Q":`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://1caNai-mG6lkMcYmnmkWJGm8KB-uUmPDJPqt7oCqau4 `׉	 7cassandra://pTyx_9XdWWGEmBrCnL7mZEBois2fA696ENsdQF5OK24X`S׉	 7cassandra://oNqsRbboy48jNybzPPso1Iee3547DU4j1IOe4Qz_xPsm`̵ ׉	 7cassandra://dy_JSsIv6fGw_1inzKh5bBL5MUB3u-WdwqCTEId4jcU &͠cj!>@ט  {u׉׉	 7cassandra://gvfU8U0MVXl1TLnP0szkrNvlFT8sdfiUoaimWiXbwbw Q`׉	 7cassandra://F23Q4fdw66nnAcpHcIESEiBW4OcT5Bx-hgvL1Tmd6SkY0`S׉	 7cassandra://izkpEKZLj5CoLUob8ni8bYlXsolOsdw-U67udBY4PCAi`̵ ׉	 7cassandra://44Sprr6oqquVgvE4FjgseYzBo2mv8CGgJK7-YVIt8BUͶ͠cj!>Aנcj!>E D9ׁHhttp://Oetdoor.nlׁׁЈ׉EThuis in projectinrichting
Wij komen graag
bij u langs voor
een persoonlijk
gesprek
Leen Bakker Zakelijk
ontzorgt door:
•
•
•
•
•
•
•
•
Een groot netwerk aan leverancier
Advies op maat & goede service
Deskundig en enthousiast team
Ook losse orders (groothandel
Ontwikkeling totaalconcepten
Instapklare opleveringen
Scherpe prijzen
Snelle levering
Neem vrijblijvend contact met ons op
T: +31 (0)162 58 33 90
E: infozakelijk@leenbakker.nl
www.leenbakkerzakelijk.nl
׉	 7cassandra://oNqsRbboy48jNybzPPso1Iee3547DU4j1IOe4Qz_xPsm`̵ cj!>׉E`coverstory
Niet voor iedereen, maar dat hoeft dus ook niet. Heb jij affiniteit
met de zorg? Dan kun je denken aan een aangepast aanbod voor
zorggroepen. Hou je van motorrijders? Van historie? Van new
age? Van de natuur? Je kunt je er heel veel bij voorstellen.”
Razendsnel
Het ombouwen van het bedrijf en de promotie – die moeten
hand in hand gaan – kost wat tijd. De Vries: “Ondernemers verwachten
een dipje, omdat ze gasten afstoten. Maar in de praktijk
blijken de juiste gasten je razendsnel te vinden als je je focus
hebt gevonden. En het mooie is, die mensen kijken helemaal
niet meer naar de prijs. Die kijken naar het verhaal dat je vertelt
en worden daar enthousiast van. Uiteraard moet je dat wel hard
maken. Anders slaat dat keihard terug op je waarderingen.
Als voorbeeld noemt De Vries de positionering van de drie
Kennemer Duincampings. Hij was daar directeur van 2006
tot 2009. “Het waren een beetje saaie bedrijven op geweldige
locaties. We hebben elk bedrijf een eigen branding gegeven. Zo
werd De Lakens het bedrijf voor gasten die van actie houden:
van surfen, kiten en andere sporten. Passend daarbij bedachten
we de glimmende Airstream-caravan en de eerste safaritenten.
Het concept blijkt ook uit de manier
waarop je gasten benadert
Geversduin werd veel meer gericht op natuurliefhebbers. Daar
kwam de eerste Hobbitwoning. Bij Camping Bakkum draait
het om de creatieve mens en om het ontwikkelen van jezelf.
Die focus is na mijn vertrek verder uitgebouwd en dat heeft de
bedrijven enorm veel goed gedaan.”
Leefstijlgroep
Voor Bob Kettering van Facet architecten en adviseurs staat of
valt een concept met de doelgroep, beter gezegd: de leefstijlgroep.
En soms komt dat nauw, geeft de adviseur aan. “De rode
groep zoekt authenticiteit, een uniek bedrijf. Die willen te gast
zijn bij de locals. Terwijl de gele groep een groot bedrijf ook
prima vindt. Slapen in een yurt op de Veluwe is voor die groep
al authentiek genoeg, terwijl die voor de rode gast in Mongolië
moet staan. De gasten uit het groene kwadrant hoeven al dat
hippe gedoe niet zo. Dan voldoet een keurig onderhouden sta -
caravanpark uit de jaren ‘80 nog prima.” Ook regio is van belang,
want een strandcamping vraagt een ander concept dan een
camping in het bos. “Maar een strandcamping in Bloemendaal
is een totaal ander bedrijf dan in het Westland. Dat trekt ook
andere gasten. Je moet dat allemaal mee laten wegen. En dan
speelt de persoon van de ondernemer. Past het wel bij jou? Heb
je dat allemaal op orde, dan is dat een gezonde basis voor een
mooi concept.”
Veel ondernemers hebben er moeite mee om zo’n concept door
te voeren. Bijvoorbeeld bij een overname of bedrijfsopvolging
komt dat vaak aan de orde. Hoe zet je de verandering dan in?
Bob: “Je kunt een deel van het bedrijf inrichten voor een andere
groep. Maar daar moet je wel goed over nadenken. Want het kan
botsen, en op dat moment heb je teleurgestelde gasten – en dus
slechte reviews. Neem dus kleine stapjes. Je kunt maar zelden in
één keer het bedrijf omgooien.”
Als voorbeeld geeft Kettering camping De Lemeler Esch. “Het
was al een prachtig bedrijf maar de nieuwe generatie wil nog
meer verbinding met de natuur. Dus gaan we het terrein nieuw
inrichten. Straks ben je daar als vakantieganger te gast in de
natuur. Daar mag jij een plekje huren. Dat ruimtelijke aspect
levert een unieke beleving op.”
Met de regio
Facet legt graag verbindingen met de regio. “Je hoeft als ondernemer
voorzieningen als restaurant en winkel niet altijd te
hebben. Anderen kunnen dat soms beter en het kost je handen
vol geld. En voor je het weet verandert de wens van de gasten en
zit je met een verouderd concept. Innoveren doe je door nieuwe
samenwerkingen. Dat maakt je bedrijf flexibel en wendbaar.”
Niet iedereen is dat met Kettering eens. Sasja Vermeulen van
Ginder ziet juist in de horeca een heel belangrijke mogelijkheid
voor ondernemers om hun bedrijfsconcept vorm te geven. “Ik
weet dat veel ondernemers de horeca lastig vinden. Je moet tot
laat werken en het kan zelfs overlast geven. Maar horeca kan
de lijm vormen tussen de onderdelen van je concept. Als je een
keuken hebt met streekproducten is dat de verbinding tussen
natuur, regio en gastvrijheid. En het hoeft geen sterrenrestaurant
te zijn. Het moet passen bij jouw gasten en jouw bedrijf.
En als je het zelf niet wilt doen, dan is uitbesteden misschien
een optie.”
De omloopsnelheid in de recreatiesector is hoog. Hoe zorg je dat
een concept niet veroudert? “Door een ruime paraplu te kiezen”,
betoogt Nemi van der Reest. Als voorbeeld noemt hij het concept
van Oetdoor.nl, dat Van der Reest Advies samen met de onder01-2023
| Recreactie 17
>
׉	 7cassandra://izkpEKZLj5CoLUob8ni8bYlXsolOsdw-U67udBY4PCAi`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://QMpB_51uTCXg_UVd0ldZgXk4pDXEBEDxQok6_A5qlM4 u`׉	 7cassandra://ALzJ8vvUEk_1D5JNzGSfuBzcswYgG-cWykkewYX5ljMo`S׉	 7cassandra://BJUJiEkwjfl_CJBXxS91Al4kfxwROWSJSGX0we2ko08%.`̵ ׉	 7cassandra://NAVczVswYhFR1oS3Vf2Ah6-t0cKcSSsj0lNe1CQPaEE 18͠cj!>Fט  {u׉׉	 7cassandra://-NFyUOrS68NksWHir4RCPsVmJvv06EKUIbRfdSOauH0 ;h`׉	 7cassandra://DyQ2y2r4ZuH6ZNHVu8mynuf85DZJd3rMz6U5px54JHMM`S׉	 7cassandra://MgY7zwuDAZ_mW_lmQ-v0O1JWWTnSFjO59AR6Yjh9E9IY`̵ ׉	 7cassandra://6C9Io_LaHd4or6TxK5uhQldNZ77GWgPfVItRxFlurI4ͫJ ͠cj!>Gנcj!>J uV̪9ׁHmailto:info@madino.nlׁׁЈנcj!>I V̩9ׁHhttp://www.madino.nlׁׁЈ׉E“Jullie terrasmeubilair
heeft een mooie bijdrage
geleverd aan onze vakantie”
Dit is wat een gast laatst vertelde en erg
goed aansluit bij het motto van Madino:
“Dankzij tevreden gasten, een tevreden
klant”. Wij vinden het erg belangrijk dat
tuinmeubelen niet alleen betaalbaar en
duurzaam zijn, maar ook comfortabel.
Dit zorgt ervoor dat uw gasten de relaxte
vakantie krijgen die u ze wilt bieden.
Optimaal genieten van het buitenleven
wordt steeds belangrijker!
Heeft u het idee dat uw huidige
tuinmeubelen niet comfortabel genoeg
zijn? Of vindt u dat de buitenbeleving
wel een upgrade kan gebruiken? Wij
komen graag vrijblijvend bij u op locatie
kennismaken om u te voorzien van het
beste advies!
www.madino.nl 0488 440138 info@madino.nl
Neem direct contact op!
׉	 7cassandra://BJUJiEkwjfl_CJBXxS91Al4kfxwROWSJSGX0we2ko08%.`̵ cj!>׉Ecoverstory
nemers in Haarlo ontwikkelde. “De paraplu is: Scandinavische
beleving in de Achterhoek. De ondernemer geeft dat vorm
met de typische stuga’s, de gekleurde houten huisjes. De sfeer
ontstaat door het concept in alle details door te voeren. In het
fysieke product, maar ook in de bejegening van de gasten. Alles
samen vormt het een heel herkenbaar concept, waar mensen
over vertellen tegen vrienden en collega’s. En dat Scandinaviëconcept
is tijdloos. Het is zo ruim, dat je met de invulling kunt
meegaan met de tijd en de veranderende eisen van gasten.”
Verbinding tussen onderdelen
Ook bij Strandcamping Groede dacht Van der Reest mee over
de rode draad. “Het was al een schitterend bedrijf. Wij mochten
meehelpen om het nog beter te maken. Telkens komen er elementen
bij, zoals de strandhuisjes en een aantal strandtenten.
Het uitgangspunt was dat het, samen met de camping, duidelijk
onderdelen van hetzelfde bedrijf moesten worden. Dat hebben
we bereikt door heel goed te kijken naar de aankleding, de productrange
en het prijsniveau. Het moet allemaal passen bij de
doelgroep van Strandcamping Groede. Ook logo’s en bedrijfskleding
helpen natuurlijk mee. En vergeet het personeel niet.
Een goede medewerker is het gezicht van je bedrijf. Dan kan het
‘Kies een ruime paraplu, zodat het
concept niet veroudert’
voor de uitstraling heel goed zijn om mensen te laten rouleren
tussen, bijvoorbeeld, de verschillende horecavoorzieningen.
Waar zijn collega’s een sterke focus leggen op overkoepelende
visies en leefstijlgroepen, vindt Peter Cruys van Cruys Consultants
dat je het best wat compacter mag houden, meer ‘grijpbaar’.
“Niemand begint een bedrijf vanaf niks. Je hebt altijd
een basis waar je rekening mee moet houden. Vaak gaat het bij
conceptontwikkeling om een uitbreiding. Dan kun je een mooi
kampeerveld ontwerpen, maar je kunt er ook iets van maken
dat echt de aandacht trekt. Zo hebben wij voor De Koeksebelt
en Mölke de River Flight ontworpen. Het idee is geworteld in het
landschap, want de bedrijven liggen direct aan twee rivieren. Wij
sluiten daarop aan met boomhutten en een ooievaar die de in
zijn vlucht de beide rivieren verbindt. Superleuk voor de gasten,
het doet het heel goed op internet en ook hier is de gemeente
weer helemaal enthousiast – wel zo plezierig als je vergunningen
gaat aanvragen.”
Slim combineren
Vaak gaat het om het slim combineren van bestaande elementen,
betoogt Cruys, die zijn ontwerpen maakt in nauwe
samenwerking met architect Erik ten Brummelhuis. Dat was bijvoorbeeld
ook zo bij het insectenthema, dat Cruys Consultants
ontwikkelde met de campings Si-Es-An en Rheezerwold én met
Landschap Overijssel. “Het thema biedt ruimte voor allerlei
initiatieven. Bloemen en vlindertuinen. Samenwerking met een
lokale imker, die komt honingslingeren op de bedrijven; een
echte publiekstrekker. En natuurlijk de vrolijke To Bee Happy
lodges in bijenthema, die op beide bedrijven werden gebouwd.
Met zo’n concept wordt het opeens makkelijk om je nieuwe terrein
in te richten”, constateert Cruys. “En doordat je volop met
natuur en biodiversiteit bezig bent, heb je ook een goed verhaal
naar de gemeente en de bank. Al met al maakt dat het ondernemen
wel een stuk leuker.”
01-2023 | Recreactie 19
׉	 7cassandra://MgY7zwuDAZ_mW_lmQ-v0O1JWWTnSFjO59AR6Yjh9E9IY`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://NB2g_Afqe5xwDWi2mrRlAisptcWfq1B4sOH8vJKmvf8 5`׉	 7cassandra://Y1MqtjBu-btbyXzH7A9-t_UdHIxOGbL6F7Pag9VDGr8N`S׉	 7cassandra://zvPNE9G1vTnuLrQ0r4hsvMAyxYmYnKiEbRcZo_4BLBM`̵ ׉	 7cassandra://AaL7KvbwO4Jz2BFEw08WWXUthMQ8cFc8H-vu0oxQR9o 4͠cj!>Kט  {u׉׉	 7cassandra://ApJtiscm3BEKQmSJTJyisdo8ViUlzinmlyp0ie1f3xo M`׉	 7cassandra://Cv73c0Lbx_Um8cbwUtGs0033G0W3a4TwkaLEFWt6LmcY7`S׉	 7cassandra://sgT7H6VY2IwyXRaD1ICAiAOTjzx7hqA6PoNcV9nSGCw)`̵ ׉	 7cassandra://7Zcz67SQU9YoAVdqbcTLPowiU56bZP5gh7h5y_-_KkM ͠cj!>L׉Ede bezieling
Ralph Koning van De Bremakker:
‘In de natuur voelen
wij ons goed’
Bij De Bremakker in Den Burg (op Texel) draait bijna alles om de natuur. De eigenaren hebben de liefde voor de
natuur met de paplepel ingegoten gekregen. Met als gevolg dat het bedrijf in de loop der jaren qua oppervlakte
fl ink is gegroeid, terwijl het aantal plaatsen beperkt bleef. Bij De Bremakker hebben gasten het gevoel dat ze
echt in de natuur verblijven. En wat is er mooier dan via de duinen zo door te lopen naar het strand?
Tekst: Maarten Bokslag
Foto’s: Maarten Bokslag, De Bremakker
gezelligheid en activiteiten in de kantine. Zoon Ralph Koning
groeide er op en koos al jong voor het bedrijf. Na de middelbare
school was hij in Beverwijk installatietechniek gaan studeren,
maar al heel snel keerde hij uit heimwee weer terug naar Texel.
“Ik koos voor het bedrijf en kreeg van mijn ouders veel ruimte
om mijn ideeën uit te voeren”, vertelt hij.
Ralph Koning
Het 50-jarig bestaan van De Bremakker als camping viel door de
coronapandemie een beetje in het water. Joop en Janny Koning
begonnen in 1970 met de camping. Maar in feite is het bedrijf al
veel ouder. Het werd in 1955 door de vader van Joop al opgezet
als locatie voor kinderkampen, waarbij natuur educatie voorop
stond. De Bremakker was in de jaren ’70 en ’80 een klassieke
Nederlandse camping, met vaste plekken, stacaravans, veel
20 Recreactie | 01-2023
Steeds groener
Sindsdien is het bedrijf, dat op ongeveer een kilometer van het
strand ligt, fl ink gegroeid. De aanvankelijke camping van 3,5
hectare met 600 bedden groeide naar 9 hectare met 700 bedden.
Dat uitbreiden ging niet zonder slag of stoot. Voor een deel was
het namelijk een uitbreiding ín de natuur, waarbij de plekken
prachtig tussen de begroeiing kwamen te liggen. Het sanitairgebouw
werd echter verplicht net buiten het terrein geplaatst.
De laatste uitbreiding bestond uit landbouwgrond. “Samen met
een ecoloog maakten we prachtige plannen om daar een heel
natuurlijk terrein van te maken”, vertelt Ralph Koning. “Met een
prachtige beek en ruimte voor fl ora en fauna. Het duurde ruim
vier jaar voor we de bestemming konden wijzigen: de gemeente
wil niet graag dat er landbouwgrond verloren gaat.” Maar het
resultaat is geweldig.
Lopend over het terrein is het indrukwekkend wat de familie
Koning hier voor elkaar heeft gekregen. Typische duinbegroeiing
als brem, berk, liguster, krentebloesem en duindoorn bepaalt
het beeld. Zelfs in het koude, winterse landschap is nog goed
te zien hoe natuurlijk de beek door het landschap loopt. Hier
en daar staat een chalet. Dit is echt verblijven in de natuur.
Opvallend tijdens de rondwandeling is dat Ralph af en toe een
zaadbol van een struik haalt, en die elders op het terrein verDoor
personeelsgebrek stopt het bedrijf
met toeristisch kamperen
׉	 7cassandra://zvPNE9G1vTnuLrQ0r4hsvMAyxYmYnKiEbRcZo_4BLBM`̵ cj!>׉E	kruimelt. “Zo verspreiden we de inheemse soorten” , vertelt
hij. Zonder al te veel aanplant of kwekerijen, heel natuurlijk.
“Natuur is voor ons de plek waar we ons goed voelen. Onze gasten
zijn de mensen die daar ook van kunnen genieten. Daarom
hebben we ook een autovrij terrein, behalve op wisseldagen.”
Familiebedrijf
De Bremakker is 100% familiebedrijf. De eigendom is verdeeld
over Ralph en zijn broer Berry, en hun vrouwen Ilonka en Bianca.
Sinds vorig jaar is ook neef Lesley van de partij. “En die willen we
net zoveel ruimte geven als ik destijds van mijn ouders kreeg om
het bedrijf mede te vormen”, vertelt Ralph.
Met vijf kapiteins op een schip is het soms een beetje schipperen.
Er kan er maar één de baas zijn. “Ik loop het langste mee, heb
de grootste bek en bemoei me overal mee”, stelt Ralph met een
glimlach vast. “Heel veel vragen komen naar mij. Maar in de loop
der tijd hebben we toch elk ons deel van de bedrijfsvoering wel
gepakt. Ilonka en Bianca doen de chalets, de receptie, de boekingen
en de website. Berrie doet vooral de horeca en het onderhoud
van de kampeerplaatsen. En Lesley zoekt nog naar zijn plek, die
is eigenlijk overal wel te vinden. Natuurlijk is er soms wel wrijving
in zo’n familiebedrijf, maar we lossen dat ook altijd weer op. We
kennen elkaar heel goed. En we hebben ook geleerd om soms iets
maar los te laten. Elke twee weken hebben we gezamenlijk overleg
en dan bespreken we alles wat er speelt.”
Belangrijk, want met name de vaste gasten proberen de eigenaren
ook wel eens tegen elkaar uit te spelen. ‘“Dat ze zeggen: ja, maar
hij zei dat het mocht’. Dat gebeurt hier dus niet. Meestal loop ik
hier grappen te maken, maar ik kan ook best streng zijn. Extra
aanbouwtjes en schuttingen zijn niet toegestaan. En als mensen
zich daar niets van aantrekken en het toch neerzetten, laat ik het
gewoon weer afbreken.”
Nieuwe inzichten
Op dit moment is De Bremakker een gemengd bedrijf met 150
stacaravans/chalets (36 in eigendom van De Bremakker) en 32
toeristische kampeerplaatsen, waarvan 16 met privésanitair.
Veel van de chalets in bezit van gasten worden door het jaar
heen verhuurd, waarbij De Bremakker zorgt voor zaken als
sleuteloverdracht en schoonmaak. Vanaf seizoen 2024 gaat de
Bremakker volledig over op chalets, vertelt Ralph. “Dat is een
van de inzichten die Lesley biedt en die we graag opvolgen. Het
kamperen loopt elk jaar een beetje terug, terwijl de verhuur van
chalets groeit. En heel belangrijk: we kunnen de mensen niet
>
01-2023 | Recreactie 21
׉	 7cassandra://sgT7H6VY2IwyXRaD1ICAiAOTjzx7hqA6PoNcV9nSGCw)`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://mzunDMKHUp7XQ6C-CQ2imu87Vc8W9HMYeIzifIwv46s W`׉	 7cassandra://UnLXIUuCOEcHpRSCHIlmhx5CKn7TPaHt4lkazxNAh4klg`S׉	 7cassandra://-s2b_y8o8wQuwraUrPQW2WjMz27iqmKx74BLLN1mOX8#`̵ ׉	 7cassandra://t-puh6fQ7bP4W3yx9h3srlXySMO9FJVDtKwJgujUiGM /g$͠cj!>Nט  {u׉׉	 7cassandra://OAKQbY5ygaSxtqSGUHQGY3GMF9Uli385FQxmdz-NOis F`׉	 7cassandra://dZovvzjqH4fPEApJZ62Je3u6S6zTrYMNTSXHaEAQgZMVF`S׉	 7cassandra://3lSfIMKtXnihpwvubjzG7C39C9K5DTdaSKL8gWQ1f_8|`̵ ׉	 7cassandra://U9bM0F4PRMyGJpH16xJrMM6cFnYRPluWQy597Mleup8 I$͠cj!>Oנcj!>S D̩9ׁHhttp://www.adria-holidays.netׁׁЈנcj!>R /D̟9ׁHhttp://www.adria-home.comׁׁЈנcj!>Q @%~9ׁHmailto:tom@daalmann.comׁׁЈ׉ENu ook in Nederland
Adria is een pionier op het gebied van de ontwikkeling van campings met hoogwaardige huuraccommodaties.
Ons doel is om uw gasten een onderscheidende en unieke vakantie-ervaring te bieden. Onze “one-stopshop”-benadering
houdt in dat wij met onze klanten samenwerken van conceptontwikkeling tot service en
aftersales. Campings, touroperators en vakantieparken profiteren allemaal van onze unieke service.
Lid van:
Adria Home Benelux
c/o Daalmann Mobilheime GmbH
Rudolf-Diesel-Str. 11
D - 49843 Uelsen
Tom Imming
Projectmanager Camping & Toerisme
T: 0031 (0)6-28488267
E: tom@daalmann.com
www.adria-home.com | www.adria-holidays.net
׉	 7cassandra://-s2b_y8o8wQuwraUrPQW2WjMz27iqmKx74BLLN1mOX8#`̵ cj!>׉E	de bezieling
‘Wij zijn een heel persoonlijk bedrijf:
mensen zijn geen nummers maar namen’
meer vinden om de sanitairgebouwen schoon te houden. Dan
komt het er dus op neer dat we dat elke dag zelf moeten doen.
Chalets hoeven enkel op wisseldagen te worden schoongemaakt.
Bovendien: de sanitaire units zijn nu 22 jaar oud en mogen wel
eens vervangen. Dan moet je keuzes maken.”
Inflatie
Bij zulke grote investeringen in chalets kan Ralph zich wel zorgen
maken over het karakter van het bedrijf. “Wij zijn een heel
persoonlijk bedrijf. De mensen zijn hier geen nummers maar
namen. Maar intussen zien we dat de prijzen enorm stijgen,
Werk of vakantie?
Ralph Koning is 53 en heeft recent besloten om het
iets rustiger aan te gaan doen. Dat maakt het werken
op De Bremakker nog lang geen deeltijdbaantje,
maar in elk geval werkt hij geen 7 dagen per week
meer. “Heel belangrijk is dat we sinds een paar jaar
niet meer op het bedrijf wonen. Dat scheelt echt
veel stress, want gasten en medewerkers weten je
toch altijd te vinden als er iets is.” Betekent dat dat
er nu ook tijd is om zelf op vakantie te gaan? “We
doen weleens een weekje Tenerife, maar langer
gaat niet, want we hebben vier ezels bij huis staan.
Maar het hoeft ook eigenlijk niet. In de winter is
het bedrijf dicht en hebben we alle tijd om leuke
klussen op het terrein te doen en zelf een beetje op
te laden. En in het hoogseizoen werken we midden
in de natuur met allemaal vrolijke mensen om ons
heen. Dat is toch ook een soort vakantie?”
door schaarste en inflatie. Een chalet kost nu 23% meer dan drie
jaar geleden. Dat trekt dus een ander koperspubliek. Maar ik wil
niet dat mensen hier met de verkeerde verwachtingen naartoe
komen. Wij zijn geen managers en doen bijna al het werk op het
bedrijf zelf. Ik loop hier nooit in een pak rond. Dan heb je kans
dat het bij zo’n wat kapitaalkrachtiger publiek tegenvalt. Daarom
wil ik mensen altijd eerst persoonlijk spreken. En soms zeg ik
dan tegen ze dat ze beter iets op een ander park kunnen kopen.”
01-2023 | Recreactie 23
׉	 7cassandra://3lSfIMKtXnihpwvubjzG7C39C9K5DTdaSKL8gWQ1f_8|`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://4dpwd5JFJBmymRChNdeiMdQbNebCAUwlFllmbXq8SE0 ~`׉	 7cassandra://CGe7ISJx_QWbKatKEm_gWP_HLHp0i_H6eDpcGWOV_McRb`S׉	 7cassandra://9IapdCCubA9PspUd4ttlj7StTuhpzOmKXqqucBulK2k`̵ ׉	 7cassandra://ZMA7aq999lo-QPoKkeXikhf3G7u9_eQwJTBQ2x3Qp6U};0͠cj!>Tט  {u׉׉	 7cassandra://DAxeGwvubz81YLKpGEkHnZGhDJI6V6CWCbkDXysAgW8 i`׉	 7cassandra://Y0Dy0KV0k63K_a0G-IDQYE6yQQ20rbcCX6gPAfRBsew\`S׉	 7cassandra://jnp_YVAuuKSPajaxBbPVOLpu7TdK61CMvNDaUBKKfdM`̵ ׉	 7cassandra://mzy3ylZQyBSA5aAYhbSHYPcJRZfi2vabCwcS_1UrSBA ` ͠cj!>U׉Ede provincies
Wat speelt er in Gelderland en Utrecht?
‘Gemeenten zien nu ook
de gezonde bedrijven’
Wat zijn de belangrijkste issues op het gebied van recreatie en toerisme in de provincies? En hoe gaan
de HISWA-RECRON-regiomanagers daar mee om? In een reeks artikelen zoomen we in op telkens twee
provincies. Het zesde en laatste deel in de serie: Gelderland en Utrecht.
Tekst: Jaap van Sandijk
Foto’s: Utrecht Marketing, Wanda van Eck
Natuurgebieden, historische steden, kronkelige riviertjes en
fraaie kastelen. Gelderland (de grootste provincie van Nederland)
en Utrecht (de op één na kleinste provincie) hebben de bezoeker
heel wat te bieden. En dat valt in de smaak, zo blijkt uit het CBS
Vakantieonderzoek. Dat wees uit dat Gelderland in 2021 opnieuw
de populairste bestemming voor binnenlandse vakanties was.
Ook Utrecht doet het goed. De centraal gelegen provincie ontvangt
steeds meer bezoekers. De toeristisch-recreatieve sector is
wat betreft werkgelegenheid de snelst groeiende in Utrecht.
Maar er zijn ook verschillen. De verblijfsrecreatie in Utrecht, met
clusters in het Vecht- en Plassengebied en op de Heuvelrug, is
minder omvangrijk dan in Gelderland. Er zijn minder parken waar
permanente bewoning en een lage levensvatbaarheid speelt,
zoals op sommige plekken op de Veluwe aan de orde is. “Dat is
historisch zo gegroeid”, vertelt Stijn Boode, regiomanager van
HISWA-RECRON in beide provincies. “Op de Veluwe zag je van
oudsher veel parken met tweede huizen van particulieren, terwijl
bijvoorbeeld de Utrechtse Heuvelrug sinds de opkomst van de
sector meer toeristische, kortdurende verhuur heeft. Daar vind je
dan ook meer vernieuwing en investeringsbereidheid.”
Vitale Vakantieparken
Het al meer dan tien jaar lopende programma Vitale
Vakantieparken Veluwe heeft Gelderland veel goed gedaan.
Het voorkwam het afglijden van minder vitale parken en ruimt
de ‘rotte plekken’ op. “Ondertussen heeft het succes van dat
programma geleid tot een herijking van de héle sector”, zegt
Boode. “Gemeenten kijken inmiddels niet alleen naar minder
vitale bedrijven, maar ook naar het gezonde deel van de
sector. In navolging van het Veluwse programma start dit
jaar in de Achterhoek een vergelijkbaar programma: Vitale
Verblijfsrecreatie Achterhoek. De Achterhoekse gemeenten willen
daarmee de levensvatbaarheid van de verblijfsrecreatie verder
vergroten. Ook Utrecht denkt inmiddels na over het opzetten van
een programma Vitale Vakantieparken Utrecht. Als regiomanager
zet ik me sterk in voor de realisering daarvan. Dit Utrechtse
programma gaat zich ook juist richten op het bevorderen van de
kwaliteit en diversiteit van bestaande bedrijven. Verduurzaming
en ruimtelijke mogelijkheden zijn essentieel om te blijven excelleren
als recreatiebedrijf.”
Maar hoe zit het met de groeimogelijkheden van de recreatieondernemers?
Zitten die niet klem tussen stikstof en Natura
2000? “In alle regio’s is nog ruimte om kwalitatief uit te breiden,
al kan dat niet overal tegelijk”, zegt Boode. “Om groei te kunnen
realiseren moeten ondernemers het zoeken in kwaliteitsverbetering
of in overname van agrarische grond. Soms lastig, want
bestemmingsplantrajecten kunnen erg lang duren. Maar ondernemers
die kansen zien én die kansen ook durven te pakken kunnen
vaak nog groeien. Veel recreatiebedrijven zijn actief bezig met
verduurzaming van de bedrijfsvoering en de accommodaties.”
Stijn Bode
Nieuwe leefstijlgroepen
Ook kwaliteitsverbetering is een sleutelbegrip bij de samenwerkingsverbanden
Veluwe Alliantie en Veluwe op 1, waarin ook
HISWA-RECRON is vertegenwoordigd. De Veluwe Alliantie kijkt
niet in de eerste plaats naar meer bezoekers, maar naar meer
24 Recreactie | 01-2023
׉	 7cassandra://9IapdCCubA9PspUd4ttlj7StTuhpzOmKXqqucBulK2k`̵ cj!>׉E	In balans
kwaliteit. De afstemming van vraag en aanbod is de afgelopen
jaren al aanmerkelijk verbeterd, weet Boode. “Tot een aantal
jaren geleden richtte de Veluwe zich nog vooral op de rustzoeker
en de plezierzoeker. Nu zie je dat veel meer andere leefstijlen
worden aangesproken, zoals de avontuurzoeker en de stijlzoeker.
Je kunt er bijvoorbeeld niet alleen wandelen, maar ook avontuurlijke
GPS-routes of wildtochten volgen.”
Ook in de Achterhoek liggen kansen. “Deze regio heeft genoeg
aanbod op het gebied van dag- en verblijfsrecreatie, maar dat
moet veel gevarieerder worden. Vooral avontuur-, plezier- en
stijlzoekers komen daar nu niet voldoende aan hun trekken.
Dat biedt nieuwe groeikansen voor ondernemers.”
Rivierengebied
Ook hier komt het aan op creativiteit en ondernemerschap, benadrukt
de regiomanager. “Denk aan het bieden van andere kampeermogelijkheden
of een avontuurlijke twist voor je bedrijf.”
Het Rivierengebied biedt ondernemers ook perspectief. “Vanuit
Als het om recreatie gaat, is balans cruciaal. Niet
alleen tussen vraag en aanbod, tussen natuur en
toerisme, maar ook op het gebied van bezoekersstromen.
“De Veluwe Alliantie werkt momenteel
veel aan bestemmingsmanagement om de spreiding
van bezoekers in de drukke delen van de
Veluwe te beïnvloeden”, vertelt Stijn Boode. “Dat
bestemmingsmanagement richt zich overigens
niet alleen op toeristen, maar ook op de inwoners
uit omliggende gemeenten. Als HISWA-RECRON
waken wij er voor om te zeggen dat uitsluitend
toeristen de Veluwe overbelasten. Dat is niet het
eerlijke verhaal. Bovendien leveren toeristen een
bijdrage aan de leefbaarheid en brede welvaart
in veel dorpen. Gelukkig wordt er goed naar ons
geluisterd.”
‘Het zijn niet alleen toeristen die de
Veluwe overbelasten’
het programma ‘Ruimte voor de rivieren’ komen er meer recreatiemogelijkheden
in de uiterwaarden. Dat verhoogt de aantrekkelijkheid.
Bovendien is de Betuwe een sterk streekmerk, dat
verbindt met de fruitcultuur en mogelijkheden voor fietsen en
bezoek aan steden en kastelen.”
Boode wijst tot slot op succes van de eerder genoemde herijking
van de sector. “De hele recreatiesector krijgt hierdoor een impuls.
Dat geldt ook voor de samenwerking van brancheorganisaties en
regionale DMO’s binnen Gastvrij Gelderland. Daaruit zijn onder
meer een aantal mooie provinciale subsidies voor het bedrijfsleven
voortgekomen.”
01-2023 | Recreactie 25
׉	 7cassandra://jnp_YVAuuKSPajaxBbPVOLpu7TdK61CMvNDaUBKKfdM`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://LIV_1VQIeKgAj5nwwNHvUiM7Z0NzezVrGXIG3au-_f8 $`׉	 7cassandra://31-YsBLUf7SArLcFWbFup9gV0w9H8qPFoncg7q-WXGUd`S׉	 7cassandra://d8nGGHhIjsSnADSPX001CYtWEqpwkc9d-bBKUW8bCYs `̵ ׉	 7cassandra://7PPEJh74PzamaYIVbmiY5xdCkdDdtIBY5d9VFFhN0AA ͠cj!>Wט  {u׉׉	 7cassandra://jqoPRIQnfHyuv3r4nIpHbThZMZVCTGx5baNPGpvc_Hs |`׉	 7cassandra://8EEbCGz7IhuGIrLyp9IK8CBGSXsY1XiQCJ4iT_dFRFUW`S׉	 7cassandra://QRpvwTKgsmvNMqBvkxBCZ8_zsarvxW9EOFbKx33JHNU`̵ ׉	 7cassandra://1GHlUZslTgv9h3IiOpppn8Gsn52_1Cmsu4OQprgmPgY l:
͠cj!>Xנcj!>] Qс=9ׁHhttp://Recron.nlׁׁЈ׉Ekennis delen
Grond kopen, huren of
pachten van overheid
Wil je als ondernemer een stuk strand huren? Recreatiegrond kopen of pachten om een recreatiepark
te vestigen of uit te breiden? Het Didam-arrest van november 2021 leek een halt toe te roepen aan de
één-op-één transacties tussen een overheidspartij en een onderneming. Nu, meer dan een jaar nadat
de Hoge Raad deze uitspraak deed, zien we in de praktijk dat het toch weer mogelijk is om zonder vrije
aanbesteding te kopen, huren of pachten van overheden.
Tekst: Rosanne de Groot (Stellicher Advocaten)
Foto: Shutterstock
Zijn er meer geïnteresseerden voor hetzelfde stukje grond?
Dan mag een overheidspartij zich volgens het Didam-arrest
niet zomaar beperken tot één persoon of onderneming aan de
onderhandelingstafel. De overheid moet namelijk gelijke kansen
bieden aan iedereen die interesse heeft in een stuk grond.
Zijn er dus meer geïnteresseerden te verwachten voor een stuk
grond? Dan moeten er criteria opgesteld worden ten behoeve
van een selectieprocedure. Dat kan heel verstorend werken
voor ondernemers. Pacht jouw onderneming al tientallen jaren
een stuk grond en loopt de pachtovereenkomst binnenkort
af? Dan heb je misschien wel te horen gekregen dat verlenging
niet zonder meer mogelijk is, vanwege het Didam-arrest.
Leg je bij die mededeling niet zomaar neer. Er is namelijk een
uitzonderingsregel.
Objectieve criteria
De uitzonderingsregel houdt in dat een overheid de selectieprocedure
niet hoeft toe te passen, als bij voorbaat vaststaat (of
redelijkerwijs mag worden aangenomen) dat op grond van criteria
slechts één serieuze gegadigde in aanmerking komt. En dan
kan de overheidsinstantie dus wel één-op-één transacties doen
26 Recreactie | 01-2023
met ondernemingen. Dus zijn er objectieve, toetsbare en redelijke
criteria te bedenken waarom jouw onderneming de enige
geschikte gegadigde is? Breng die dan zo goed mogelijk in kaart.
Bestaande investeringen
Is er bijvoorbeeld al een lange gezamenlijke voorgeschiedenis
tussen jouw bedrijf en de overheidsinstantie? Of zijn jullie eigenaar
van de opstallen en wil je nu de ondergrond kopen? Heb je al
de nodige investeringen gedaan op die locatie? Zijn er afspraken
gemaakt in het verleden of is er anderszins vertrouwen gewekt
door de overheid? De rechtspraak laat zien dat er diverse redenen
kunnen zijn die (al dan niet tezamen) maken dat één bepaalde
partij in dat geval de enige serieuze gegadigde is. Dit is afhankelijk
van de situatie en per geval verschillend.
Kortom: zijn er redenen te bedenken waarom jullie onderneming
de enige geschikte gegadigde is om een stuk grond te kopen,
pachten of huren? Ga daarover dan het gesprek aan met de overheidspartij,
om samen te kijken of de uitzonderingsregel kan
worden toegepast.
Er is een uitzonderingsregel op het
arrest van Didam
׉	 7cassandra://d8nGGHhIjsSnADSPX001CYtWEqpwkc9d-bBKUW8bCYs `̵ cj!>׉EErkend Bedrijf 2023
kennis delen
De waarde van
‘RECRON Erkend bedrijf’
Tijdens de Algemene Ledenvergadering van HISWA-RECRON op 1 december was het besluit snel genomen:
in navolging van HISWA Erkend komt er ook een off icieel stempel voor RECRON Erkende bedrijven. Maar wat
houdt dat nou precies in?
Tekst: Maarten Bokslag
Foto: Wanda van Eck
“We gaan in samenwerking met de leden kwaliteitseisen invoeren
en geven daarmee meteen een visitekaartje af aan gasten, klanten,
werknemers en politiek”, legt HISWA-RECRON directeur Geert
Dijks uit. “Met dat label kunnen we laten zien dat onze bedrijven
professioneel en transparant werken, dat er geen sprake is van
malversaties of ondermijning.” Absoluut noodzakelijk, gezien de
vele Kamervragen over de recreatiesector, meent Dijks. “We willen
en moeten zaken zoveel mogelijk transparant maken. Iedereen
mag weten hoe het eraan toegaat op onze bedrijven, want we hebben
de zaken prima op orde.”
Stap voor stap
Het label ‘RECRON Erkend’ zal stapsgewijs aan waarde winnen.
In eerste instantie gaat het om het hanteren van de toepasselijke
sets met RECRON-voorwaarden. “Daarmee onderscheiden leden
zich van niet-leden. Met onze 14 sets aan voorwaarden bieden we
de consument bovenwettelijke bescherming. Daarnaast zijn de
geschillencommissie en de cao belangrijke punten van onderscheid.
En we werken aan aanvullende eisen per bedrijfsgroep,
zoals je die bijvoorbeeld voor de buitensport al hebt.”
In een tweede stap zal de verkoop van chalets op recreatiebedrijven
tussen particulieren gecontroleerd gaan verlopen, bijvoorbeeld
via gespecialiseerde chaletmakelaars, meldt Dijks. “Dan zijn
eventuele misverstanden niet meer mogelijk. Er kan geen sprake
meer zijn van contante betaling of witwassen. En voor consumenten
is altijd helder: je koopt een chalet, niet de standplaats. Ook
voor de chaletmakelaar of taxateur kan de RECRON-erkenning
een garantie zijn voor betrouwbaar zaken doen. En de ondernemer
hoeft zelf niet te bemiddelen. Dat kan lastig zijn, omdat er
dan weer andere belangen meespelen. In de pleziervaart is dit al
heel gewoon.”
Goed werkgeverschap
Op termijn worden er zwaardere eisen aan de bedrijven gesteld.
Daarmee wordt RECRON Erkend een keurmerk voor kwaliteit
en eerlijk zakendoen naar consumenten en overheid, dat óók
gaat helpen bij het werven van toekomstige werknemers. Dijks:
“RECRON-erkende bedrijven staan pal voor goed werkgeverschap.
Natuurlijk wordt er gewerkt volgens de eigen cao. Maar RECRONondernemers
staan ook voor veilig en
gezond werk. En uiteraard
is er de gedragscode voor
medewerkers, als onderdeel
van het beleid voor
sociale veiligheid. Dat zijn
belangrijke kwaliteitspunten
als mensen overwegen
om bij jou te solliciteren.”
Collectief uitdragen
RECRON Erkend wordt ook een kwaliteitslabel naar
consumenten. Alle leden ontvangen een raamsticker
en een baliebordje. Met name de website
Recron.nl krijgt steeds meer promotionele waarde.
Nu trekt de site al veel bezoek en dat wordt de
komende jaren zeker nog meer.
01-2023 | Recreactie 27
׉	 7cassandra://QRpvwTKgsmvNMqBvkxBCZ8_zsarvxW9EOFbKx33JHNU`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://9Afww50YYhhrPa7KhBAS1fYYMHBZqOv5mK6_svtgG44 `׉	 7cassandra://lWj8n99o43sfkcDYR-q3tqlKyY26TQZnzuFVCEr0eJsM`S׉	 7cassandra://cENU12lRvB95wWA6bdV0AwJ9PhTyB27hPb8uog4aRNkE`̵ ׉	 7cassandra://tlKfkA39_DpoCFuRToa0iYYj69jBNufntU3K69aUufEi8̜͠cj!>Zט  {u׉׉	 7cassandra://dMfdnSYBfPdkVDqUSAMHGibBQSe469AWNokIB6dYObo ~)`׉	 7cassandra://1rDJu2KXoa-WFYqZGlfN8csA-BYvBXgQB9NwmszI20EG`S׉	 7cassandra://34n-f5-XwnLRhYRrlpRTO-fVjm2CbkblC3Iya8HFIpY`̵ ׉	 7cassandra://nrj-ETeh70p7RXC5WdnYvDy08I2dg1OcLrQPvXoWnR0 ̾͠cj!>[׉E
de stelling
Stelling: provinciale
verkiezingen belangrijk
voor recreatiesector
Als je de opkomstcijfers van de provinciale verkiezingen vergelijkt met die van de landelijke en plaatselijke,
lijken ze de kiezer het minst te interesseren. Is dat wel terecht? De leden van Provinciale Staten beslissen over
belangrijke zaken als de inrichting van het buitengebied en de stikstofproblematiek. Daarnaast kiezen zij de leden
van de Eerste Kamer. Daarom luidt de stelling: provinciale verkiezingen zijn belangrijk voor de recreatiesector.
Tekst: Jaap van Sandijk
Foto’s: Shutterstock
René Zweers
Erik Kroon
Eigenaar Camping de Wildhoeve
‘We hebben de provincie
écht nodig’
“Eens met de stelling. Recreatie en toerisme zijn
onderwerpen die de gemeentegrens overschrijden,
dus komt al gauw de provincie in beeld. Bij ons op de
Veluwe speelt het provinciale bestuur een belangrijke
rol. De provincie is bijvoorbeeld uitvoerder van de
recreatiezonering. De provincie heeft eigen gelden en
is autonoom over de besteding daarvan. Zeker sinds het
ruimtelijke beleid is gedecentraliseerd naar de provincies
is het belangrijk dat deze bestuurslaag zich actief inzet voor
recreatie en toerisme. De provincie Gelderland is initiator
van het programma Veluwe op 1. De provincie is daarbij
nog steeds betrokken, maar wel meer op de achtergrond.
Maar als zij zich zou terugtrekken uit het programma,
valt dit uit elkaar. De provincie speelt ook een belangrijke
rol in de uitvoering van de Regio Deals, die de kracht
van verschillende regio’s ondersteunen. De provincie
Gelderland staat garant voor de cofinanciering van deze
Regio Deals. Voor mij is duidelijk dat we de provincie
écht nodig hebben.”
Eigenaar SOS Events
‘Als ondernemer voel je
je niet gehoord’
“Uiteraard ga ik stemmen, maar ik merk nogal eens dat
het beleid in het provinciehuis groen is georiënteerd.
Daardoor komt ondernemerschap op de tweede plek,
terwijl de werkgelegenheid in de toeristische sector groot
is. Uiteraard ben ik blij met het huidige Veluwe-beleid,
als het gaat om het samenwerkingsverband Veluwe
op 1 en marketingondersteuning via VisitVeluwe.
Daarmee kunnen we ons blijven onderscheiden in
Nederland als top-toeristisch landschap. Het is voor
mij wel de vraag in hoeverre een uitgebrachte stem ook
echt verschil uitmaakt. Je stemt op een politieke partij,
maar in de praktijk heb je te maken met dezelfde
ambtenaren in het provinciehuis. En die gaan zich niet
anders gedragen door de stem die ik heb uitgebracht.
Ik vind overigens ook dat de provincie, vergeleken
met de gemeente, wel flink op afstand staat. Daardoor
voel je je als ondernemer niet echt gehoord.
Ik vind het in elk geval lastig om met de
provincie in contact te komen.”
28 Recreactie | 01-2023
׉	 7cassandra://cENU12lRvB95wWA6bdV0AwJ9PhTyB27hPb8uog4aRNkE`̵ cj!> ׉E	Petra Ellens
Adri Mijnheer
Regiomanager Drenthe en Overijssel
‘De provincie heeft vaak
een regiefunctie’
“Ja, de provinciale verkiezingen zijn zeker belangrijk
voor de recreatiesector. Op provinciaal niveau wordt
bijvoorbeeld de provinciale Omgevingsvisie gemaakt.
Daarin wordt het ruimtegebruik binnen de provincie
aangegeven. Deze provinciale visie met daaraan gekoppeld
de Omgevingsverordening, is bindend voor gemeenten.
Daar worden de gemeentelijke bestemmingsplannen,
straks omgevingsplannen, op afgestemd. Dan heb je het al
concreet over uitbreidingsmogelijkheden voor je bedrijf.
Of waar al dan niet windmolens mogen komen. Maar de
provincie heeft ook een belangrijke rol bij bijvoorbeeld
de herziening van beheerplannen rond Natura
2000-gebieden. Veel recreatiebedrijven liggen daar direct
naast. Ook met het Provinciaal Plan Landelijk Gebied is de
provincie aan zet. Hoe wordt het landelijk gebied straks
ingericht, nu de agrarische sector moet veranderen door
natuur- en milieuwetgeving? Maar de provincie gaat ook
over verkeer en vervoer. Belangrijk als we de landelijke
gebieden toegankelijk willen houden voor bijvoorbeeld
het personeel. Daarnaast heeft de provincie vaak een
regiefunctie. Denk aan subsidieregelingen specifiek voor
onze sector, bijvoorbeeld voor innovatie of marketing.”
Van de Loosdrecht Recreatie Bedrijfsmakelaardij
‘Herbestemmen gaat
ons parten spelen’
“Eens met de stelling. Het is altijd belangrijk om
overheden te volgen en invloed uit te oefenen
op de politiek. Neem de stikstofproblematiek.
Stikstof en herbestemmen gaan ons de komende
jaren parten spelen. Bij het uitkopen van de
boerenbedrijven heeft ook de provincie een grote
verantwoordelijkheid. Want na het uitkopen
volgt het herbestemmen. En wat doe je dan als
provincie? Hoe ga je de uitvoering regelen?
Ik voorzie een herhaling van wat er in de jaren
zeventig gebeurde: veel boerenbedrijven
transformeren naar een boerencamping.
De historie toont aan dat veel recreatiebedrijven
zijn ontstaan uit de agrarische sector. Dat gaat
een grote impact hebben op de sector. Of dat
oneerlijk is? Dat weet ik niet. Ik weet wél dat de
boeren steun krijgen van de overheid en dat de
concurrentie in de sector groter wordt. Ik vraag
me af of daar wel ruimte voor is. De provincie kan
zeggen waar wel en waar niet een camping mag
komen. Of wie zich, met bepaalde
beperkingen, mag vestigen.”
‘Je heb toch dezelfde
ambtenaren in het
provinciehuis’
01-2023 | Recreactie 29
׉	 7cassandra://34n-f5-XwnLRhYRrlpRTO-fVjm2CbkblC3Iya8HFIpY`̵ cj!>cj!> {בCט   {u׉׉	 7cassandra://68CfPiG6jNm2kM9pFjNQ8CT_d-XRkHl8vBw_YASKwXI `׉	 7cassandra://BwdUbbcDrscBABdeASzgWEuLFEUSJTZ5k439_LlCn-Q`S׉	 7cassandra://-1Uzm1C5QAWKME0d9P7SoCKpNXabCIwVhr58Dx3uz28)`̵ ׉	 7cassandra://pXMgvWxPW0AgPU9OEAFDzbaxaa5xwX0kuU6i9a2NXgg I͠cj!>^ט  {u׉׉	 7cassandra://jmaZTUDcnQ8P40Mz_gj-GTr8HzL0BC0QG6v1HKYuJ1s ߪ`׉	 7cassandra://h-NJz08fGkXpcqNLfZ2vcl0h1qdeTfJ-KhmQFTkyGII[`S׉	 7cassandra://VUMSY9Pyw997qHNeieZ1V04VVx1e79f0jjEuPzEAwp0`̵ ׉	 7cassandra://NNpl-X91GXvPN1W6rwiBozfufu_y7MmRvQ05t0yEBt0 ڟ8͠cj!>_נcj!>b d9ׁHhttp://AanUit.netׁׁЈנcj!>a E9ׁHhttp://AanUit.netׁׁЈ׉E qinspiratie?
Meer
Ga naar onze site of scan
de qr-code en word gratis
abonnee van ons online
inspiratie magazine.
׉	 7cassandra://-1Uzm1C5QAWKME0d9P7SoCKpNXabCIwVhr58Dx3uz28)`̵ cj!>׉E	vakinfo
Hoe beheers je de
energieprijzen?
Energie is een grote kostenpost voor recreatiebedrijven geworden. Na personeels- en materiaalkosten geven
ondernemers het meeste geld uit aan energie. Met de huidige onzekere energieprijzen weet je niet meer waar
je als ondernemer aan toe bent. Hoe kun je dit goed managen? En hoe kun je de kosten voor energie het beste
verrekenen met de gebruiker?
Tekst: Jaap van Sandijk
Foto: Seijsener Techniek
De eerste stap op weg naar inzicht en besparingen is een
energie managementsysteem. Met de opkomst van all-electric
chalets en bungalows, elektrische auto’s, fi etsen en campers is
inzicht in je verbruik cruciaal. Op basis van dat inzicht kun je
duidelijke doelstellingen formuleren.
Betaalsysteem
Naast een energiemanagementsysteem is ook een betaalsysteem
een handig hulpmiddel bij het managen van je
stijgende kosten. Gasten gaan bewuster met energie om als
energieverbruik als apart product wordt aangeboden en de
gast daarbij zelf invloed kan uitoefenen op de kosten. De afgelopen
jaren zijn daarvoor diverse betaalsystemen ontwikkeld.
Voorbeelden zijn de SEP Card, betaallezers van bankpasjes en
zelfs volledig voor dit doel toepasbare betaalautomaten. Door
de opkomst van deze systemen zijn muntjesautomaten en
opwaardeerkaarten verleden tijd. De contactloze SEP Card bijvoorbeeld
kan worden gebruikt voor onder meer toegang, het
gebruik van elektriciteit en toiletbezoek. Niet alleen prettig voor
de gast, maar vooral praktisch voor de ondernemer, die met
het systeem eenvoudig toegangscontrole beheert en minder
energieverbruik heeft in de sanitaire ruimtes. Geen gedoe met
munten, eenvoudig te blokkeren bij verlies en ook nog eens een
handig marketinginstrument, want het pasje kan worden voorzien
van je bedrijfslogo.
Innovatief
Een innovatief voorbeeld is het betaalsysteem AanUit.net. Dit is
een landelijk betaalplatform voor camperplaatsen en jachthavens
Bij AanUit.net rekent de gast verblijf,
stroom en water in één keer af
waarmee de gast naast zijn verblijf en de toeristenbelasting ook
het verbruik van stroom en water afrekent. Daarbij kan ook
de toegang tot het terrein via dit systeem worden geregeld. De
gebruiker activeert met de app zijn verblijf en bepaalt daarna
zijn aanvullende verbruikskosten. Hierdoor zal hij bewuster met
energie omgaan. Aan het einde van de maand worden de totale
kosten van het verblijf en het exacte verbruik via automatische
incasso betaald.
Met dank aan Seijsener Techniek
01-2023 | Recreactie 31
׉	 7cassandra://VUMSY9Pyw997qHNeieZ1V04VVx1e79f0jjEuPzEAwp0`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://m_Uz7wxCiciL0tBToNQ3Czs1NLGeHSTRJVDiVdNSJAE z``׉	 7cassandra://eZ-uQ8ccSafVIwLnu-escyAvt5UwxOMHWK2aplGndJ4n`S׉	 7cassandra://EosgJbWGvilEWqWaOefY9P_V_KuM7IP243-Yau2JtOA%`̵ ׉	 7cassandra://REfv41iklN40T1I0fLnv0hUAFyttKSC1sEDXJ_7lSIs њ͠cj!>cט  {u׉׉	 7cassandra://DT4T9fki7Eta7AenBvgRDfA75Kokt4Qi1umD_e1NvrU NO`׉	 7cassandra://JwwRLa47nnVnQV_P_QlND5tBLsyfJFzIX9cJKttnzd8F?`S׉	 7cassandra://xPabV7_wnFMH63NBgEkYvPAG5ZGbYfoyyBa7oTpzmj8`̵ ׉	 7cassandra://B77gQqrV53dI_x5FDtUXN7QUPmjhEzZsRp-3jL6uon0 nh,͠cj!>dנcj!>r _9ׁHhttp://www.wildkamp.nlׁׁЈנcj!>q U@9ׁHhttp://www.yalp.nlׁׁЈנcj!>p @
9ׁHhttp://www.tece.nlׁׁЈנcj!>o VZ̌9ׁHhttp://www.kieback-peter.com/nlׁׁЈ׉EDe No. 1 B2B beddenleverancier
Boxsprings
Matrassen
Nieuw in de verkoop:
Een fraai in het Friese Merengebied
gelegen camping:
- 4,8 hectare eigen grond;
- circa 200 kampeerplaatsen;
- met overdekt zwembad.
Taxatie nodig?
Wij zijn u graag van dienst!
Kiest u ook voor een
écht familiebedrijf
in Noord-Nederland?
Vraagprijs: € 2.150.000,00 k.k.
Stapelbedden
Bedtextiel
Wilt u uw bedrijf verkopen?
Zoekt u hierbij begeleiding,
met oog voor persoonlijke
aandacht?
Neem dan contact met ons op!
Neem dan contact op met Arjan of Carina!
Kijk voor meer informatie op:
www.hiswa-recrontaxateur.nl
Nadere
www
elaar O.Z.
592 462 844
22 32 10 10
Kijk voor meer informatie op: www.hiswa-recrontaxateur.nl
Volg ons op social media
W: www.uwbedpro.nl T: +31 (0)88 33 22 310 M: advies@uwbedpro.nl
Vossenlaan 16
9408 CN Assen
T (0592) 46 28 44
www.hiswa-recronmakelaar.nl
E info@recratief-bedrijfsmakelaars.nl
I www.recratief-bedrijfsmakelaars.nl
Ron, hoe hou ik grip
op mijn resultaat en
de kosten?
Wil je dat jouw gasten het naar hun zin hebben? En wil je zelf grip hebben op
het resultaat? Dan heb je behoefte aan iemand die je markt kent. Iemand die
je niet alleen helpt met je (salaris)adminstratie, maar ook met financieringsoplossingen
en het verbeteren van je rendement.
De recreatie- en horecaspecialisten van Countus hebben hier veel ervaring
mee en kunnen jou helpen met het maken van strategische keuzes. Hiervoor
hebben we zelfs een speciaal expertiseteam in het leven geroepen: Bertijn Vos,
Jesca Wemmenhove en Ron Koopmeiners. Wil jij een keer brainstormen over
de mogelijkheden voor jouw bedrijf? Neem vrijblijvend contact met ons op.
Expertiseteam Recreatie & Horeca
recreatie-horeca@countus.nl
COUNTUS.NL/RECREATIE
׉	 7cassandra://EosgJbWGvilEWqWaOefY9P_V_KuM7IP243-Yau2JtOA%`̵ cj!>׉E]productnieuws
Tekst: Jaap van Sandijk
Energiemanagement
Met de inzet van een energiemanagementsysteem kun je je bedrijf slimmer,
energiezuiniger, gezonder en veiliger maken. Met energievoorspellingen op
basis van data-analyse kan 20 tot 30 procent aan energie worden bespaard.
Kieback&Peter biedt desgewenst ook uitgebreide dienstverlening bij een
geleverd systeem.
(0341) 27 80 20
www.kieback-peter.com/nl
Laag wc-inbouwframe
Omdat hoogteverschillen niet altijd wenselijk zijn in een
badkamer heeft TECE een laag wc-inbouwframe van 750 mm
ontwikkeld. Hiermee ontstaan in kleine badkamers rechte
lijnen. Het nieuwe lage wc-inbouwframe is ook praktisch bij
bijvoorbeeld schuine daken en dakkapellen.
(0592) 41 50 74
www.tece.nl
Natuurlijk spelen
De Flora lijn van Yalp staat bekend om natuurlijke vormen,
kleuren en zichtbare houtnerf. Nieuw is Flora Nature. Een
variant op de bestaande lijn, maar dan met onbeschilderd
hout. De lichtere kleur van de toestellen past nog beter in de
omgeving en is een sfeervolle toevoeging op elke speelplaats,
aldus de producent.
(0547) 28 94 10
www.yalp.nl
Regenwatertank
Met een regenwatertank kun je milieuvriendelijk water hergebruiken,
bijvoorbeeld voor het spoelen van het toilet en voor de wasmachine. De Easy
Rain, gemaakt van polyetheen, is geschikt voor het opslaan van 1.500 liter
regenwater. Door de gladde binnenwand heeft vuil geen houvast. De tank heeft
een beperkte inbouwdiepte, wat voor de reiniging een voordeel is. De diameter
van de in- en uitgang is 110 millimeter en het mangat heeft een diameter van 45
centimeter.
(0523) 68 75 10
www.wildkamp.nl
01-2023 | Recreactie 33
׉	 7cassandra://xPabV7_wnFMH63NBgEkYvPAG5ZGbYfoyyBa7oTpzmj8`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://0XyWsdBsXoH2jvgO-XTSElh3arpXmfvpX9i_eK1JP54 v`׉	 7cassandra://0SaNkkptpciXH5OZJm1SCFg-flpi9u9fK3hSw16QU68a2`S׉	 7cassandra://qAE0efv16n3YJaRAnajPABhjjO1vio51sL36njcVmDQ A`̵ ׉	 7cassandra://xPTcZ3gzRIP6n6tfnFXUwa6wDxz2vGqFV-1iiK4tMDs [%͠cj!>sט  {u׉׉	 7cassandra://9nkj9GtGOJ8HSKKwqfG3mz-xKRWcILlkegKPXW0FUKc `׉	 7cassandra://nTlIgV0QpuCSLgA-hrJGgXEI0mTeIczZC-bDacC0Uy8a`S׉	 7cassandra://SEiiOJoZkapa-0McK3XzC1MNuXH0atcTAlV7lPz9EXo!2`̵ ׉	 7cassandra://XL6x-6GwLxx2rCRg37wWTo0ZTHX7jn-MLYNIFTelT4s B!͠cj!>tנcj!> d9ׁHhttp://www.hakpro.nlׁׁЈנcj!>~ 'h9ׁHmailto:vlissingen@hakpro.nlׁׁЈנcj!>} 'S9ׁHmailto:venlo@hakpro.nlׁׁЈנcj!>| 'i9ׁHmailto:rotterdam@hakpro.nlׁׁЈנcj!>{ 'k9ׁHmailto:groningen@hakpro.nlׁׁЈנcj!>z 'o9ׁHmailto:amsterdam@hakpro.nlׁׁЈנcj!>y 'J9ׁHmailto:info@hakpro.nlׁׁЈ׉E100%
Nederlands
fabrikaat
EEN KĲ KJE IN
DE KEUKEN
IK BEN VOOR DE LOOKS GEGAAN
BESPAAR
€ 4.490,PER
JAAR
MET MAAR SLECHTS 22KW
net zoveel capaciteit als andere merken
met 35 kW
Met het efficiënte design van onze ketels bespaart u op olie en energie. De
inhoud van onze ketels is kleiner dan die van concurrenten maar de afbakcapaciteit
is gelijk. Doordat wij de krachtige verwarmingselementen efficiënt
in de ketels integreren wordt de ruimte optimaal benut. Hierdoor heeft u
minder olie nodig en verbruikt u minder energie om deze op te warmen.
Onderstaand een voorbeeld bij 3 ketels en met 2 verversingen per week:
Ketel concurrent 28,8 liter
21,6 liter
Fry Logic
inh. per ketel inh. 3 ketels kosten vet
per jaar*
€ 17.971,€
13.478,86,4
liter
64,8 liter
* op basis kostprijs € 2,- per liter vet
Conclusie: U bespaart al snel € 4.490,- per jaar. Elk jaar opnieuw!
Doordat u minder vet per ketel verbruikt, hoeft u minder vet op te
warmen. Ook dit levert een aanzienlijke besparing op uw vaste lasten.
Tel uit uw winst!
HR Gasfriteuse
Type FLS 300
energiezuinige rvs HR gasfriteuse
inhoud: 20 tot 25 ltr.
touchscreen
rvs ketel
geen verwarmingsribben waardoor
geen temperatuur ‘overshoot’ ontstaat
afbakcapaciteit (50 kg/uur)
smeltcyclus, storingsindicator
variabele vermogensregeling
afm. 40x74x90/105 cm
22 kW
OOK
HOOGRENDEMENT
LEVERBAAR MET
AUTOMATISCHE
MANDENLIFT
100%
Nederlands
fabrikaat
Het lage verbruik, de strakke uitstraling en
de uitstekende kwaliteit van de ketels waren
de redenen voor cafetaria De Graven Es in
Oldenzaal om voor een Fry Logic te kiezen.
DANKZIJ DE UITGEKIENDE TECHNOLOGIE
HEEFT DE FRY LOGIC EEN RENDEMENT
VAN 94%, EEN LAGER STROOMVERBRUIK
DAN CONVENTIONELE KETELS EN TOT
WEL 30% MINDER VETGEBRUIK.
De bakwand is volledig op maat gemaakt
in onze fabriek en uitgerust met een vetfilterinstallatie.
Dat maakt het filteren van
vet een fluitje van een cent. Na het filteren
kan het vet eenvoudig weer naar de ketels
worden gepompt. Dit in combinatie met
de geurfilterkast , waardoor stankoverlast
wordt tegengegaan, maakt deze Fry Logic
helemaal compleet.
A
*
De Graven Es | Oldenzaal
I
T
G
r
A
m
R
n
N
U
o
T
U
E
I
a
F
e
R
r
R
I
K
E
f
r
T
E
e
L
S
a
e
n
d
v
o
o
r
w
a
a
r
d
e
n
׉	 7cassandra://qAE0efv16n3YJaRAnajPABhjjO1vio51sL36njcVmDQ A`̵ cj!>׉E#KWALITEIT TOT IN DETAIL
de ViVo bakwand met transferfrituur.
Een uitkomst bij de bereiding van
verse friet
De robuuste uitstraling, afgeronde hoeken en naadloze
afwerking zijn kenmerkend voor de ViVo bakwand. Het
afwerkingsniveau en materiaalgebruik zijn van ongekend
niveau, net als de (maatwerk) mogelijkheden.
De ViVo is eenvoudig te bedienen waardoor al uw (hulp)
krachten dezelfde kwaliteit leveren.
100%
Nederlands
fabrikaat
* K
Ook leverbaar met transferfrituur met afbakcapaciteit
van 10 kg per charge.
Leverbaar in hoog en laag model en in elk gewenste RAL-kleur.
Frituurolie transporter
vacuüm olietransporter
capaciteit van 40 ltr.
eenvoudig en veilig frituurolie
oppompen en transporteren
4617.870
2.345,1.875,EMMELOORD
Platinaweg
21
8304 BL Emmeloord
Tel: (0527) 635 635
info@hakpro.nl
AMSTERDAM
De Flinesstraat 20
1114 AL Duivendrecht
Tel: (020) 665 6428
amsterdam@hakpro.nl
GRONINGEN
Verl. Bremenweg 10c
9723 JV Groningen
Tel: (050) 318 1600
groningen@hakpro.nl
ROTTERDAM
Schuttevaerweg 13
3044 BA Rotterdam
Tel: (010) 750 2750
rotterdam@hakpro.nl
VENLO
Venrayseweg 44
5928 NZ Venlo
Tel: (077) 387 4242
venlo@hakpro.nl
VLISSINGEN
Bedrijfsweg 9
4387 PD Vlissingen
Tel: (0118) 493 222
vlissingen@hakpro.nl
22-06-00 Alle prijzen zijn in euro's, exclusief BTW en wettelijke verwijderingsbijdragen. Wijzigingen voorbehouden zonder voorafgaande kennisgeving. Zet- of drukfouten voorbehouden.
MEER
INFORMATIE?
www.hakpro.nl
EENVOUDIG,
VEILIG EN
HYGIËNISCH
ZIE FILMPJE:
U
G
r
N
A
T
A
R
n
T
e
I
n
E
I
r
F
o
R
e
T
a
S
U
m
R
E
f
E
L
I
o
r
e
a
d
v
o
r
w
a
a
r
d
e
n
׉	 7cassandra://SEiiOJoZkapa-0McK3XzC1MNuXH0atcTAlV7lPz9EXo!2`̵ cj!>cj!>{בCט   {u׉׉	 7cassandra://gIWF1Lk5tkIx12mpCpSZzSQVOjVLenkavrARk4rSFN4 `׉	 7cassandra://CIWT6eJ94iXXthTejJLBvpTohoagifQX_hU7eXM49nEMf`S׉	 7cassandra://ynXlM1ywRda4k9q4vmZPj2WZhebO1bRrcqLn2q3233k8`̵ ׉	 7cassandra://_lq_j3UEjASpCNwkvInGoLBqpiB3-PbBBmqbZzUZq44 j͠cj!>wנcj!>v w9׉Hhttp://www.tcpdf.orgGׁׁrנcj!> (9ׁHmailto:info@seijsener.nlׁׁЈנcj!> x9ׁHhttp://www.tcpdf.orgׁׁЈנcj!> g9ׁHmailto:info@seijsener.nlׁׁЈ׉EMaak het makkelijk met
de systemen van Seijsener:
• energiemanagamentsysteem
• toegangssystemen
• betaalsystemen
• beheersystemen
• laadsystemen
Je kunt ook alles
aan ons overlaten
Want binnenkort gaat het nieuwe seizoen weer van start
en met Seijsener Techniek kun je alle kanten op. Jouw ontzorgen
vinden we heel belangrijk. Daarom introduceren wij
SenTrance Control Power als het nieuwe energiemanagementsysteem
voor dé recreatiemarkt. Hiermee bespaar je
niet enkel op de kosten, maar ook op tijd.
Van een goed advies, een doordacht plan van rendabele
infrastructuur, de juiste systemen en een uitgebreid
assortiment aan technische producten. Ook nemen wij alle
rompslop qua service en onderhoud graag uit handen. Zo
houd je meer tijd en geld over. Dat is fi jn toch!
Neem vrijblijvend contact op
en wij helpen je graag verder!
info@seijsener.nl
+31 (0)75-6810 610
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
info@seijsener.nl
+31 (0)75-6810 610
׉	 7cassandra://ynXlM1ywRda4k9q4vmZPj2WZhebO1bRrcqLn2q3233k8`̵ cj!>	׈Ecj!>
cj!>	{)Recreactie 2023 - Nummer 1cfrJ